乡村规划师、植保无人机驾驶员、民宿管家……新职业青年塑造不一样的乡村
中国青年报 2024-10-10 13:36

刚刚结束的十一黄金周,山东省临沂市沂南县铜井镇的一隅,“桃溪山居”民宿管家杜纪伟忙得不可开交,面对满员的盛况,杜纪伟并不吃惊,“这样的热闹,几乎每个假期都会上演”。

在四川省成都市简阳市石钟镇前锋村,这个曾经被贫困笼罩的村庄,如今“变身”城市后花园,迎接着四面八方的来客。乡村规划师龙强通过改建和“微更新”,将前锋村打造成了一个乡村幸福生活沉浸式体验文旅景区。

同样热闹非凡的还有四川省蒲江县甘溪镇明月村,这个隐匿于群山深处的偏远村落,成了不少艺术家和手艺人的聚集地。在乡村规划师邓小玲的引导下,他们在此开设陶瓷工坊、茶社、画室等工作室,吸引了不少访客前来探寻这份独特的文化韵味。

而在广州市增城区石滩镇石湖村,植保无人机驾驶员沈笑芬在这个本该忙碌的假期,却得以暂时放下肩头的重担,静观田间作物的茁壮成长。因为节前,她已驾驶无人机,为所服务的耕地进行了一次全面的防治病虫害作业。

乡村规划师、植保无人机驾驶员、民宿管家等新职业承载着乡村未来发展的希望,从事这些职业的年轻人用专业知识和技能,不仅助力了乡村面貌的改变,更改变了乡村的发展方式,为乡村振兴贡献着自己的力量。

“为乡村规划出一条可持续发展之路”

陶艺、蓝染、木刻、挖笋、采茶、春笋宴……在明月村,无论游客在哪个季节前来,都能够参与到丰富多彩的新体验场景中,享受田园生态生活。不管是在明月村文创体验营,还是明月陶艺文化节、明月中秋诗歌音乐会上,总能看到85后乡村规划师邓小玲忙碌的身影。

2010年,成都市率先在全国创立乡村规划师制度,开始向乡镇派驻乡村规划师,邓小玲成为首批乡村规划师之一。2018年,她从明月村开始摸索,仅用一年时间,便让村庄“一炮而红”,摇身变为明月国际陶艺村。明月村成为首批成都市乡村文化振兴样板村。

邓小玲十分清楚,乡村规划工作最为重要的是“让乡村拥有持续的自我‘造血’能力”。因此,在规划伊始,她就锚定一个目标——“为村庄找到产业发展的思路”。

从小生活在农村的她,认为明月村的雷竹、茶园、卭窑资源,能够唤起大家的乡愁记忆,满足在城市生活的人向往的归园田居梦。于是,她将“竹海、茶山、明月窑”这三大产业与文旅文创结合起来,并且邀请艺术家和手艺人等外来人群在明月村开设工作室,形成新村民群体,带来社群效应,发展出了一条独特的乡村产业之路。

拆掉破败的旧房子,重建一批新房子,这是大多数人对乡村规划师的刻板印象。但其实,统筹农村住房布局只是乡村规划的一小部分。

2021年,经过考试,28岁的龙强被聘为简阳市涌泉镇的乡村规划师,3年时间里,他先后参与了4个乡镇、1个街道的乡村规划工作。龙强介绍,乡村规划的主要任务还包括:统筹乡村发展目标、生态保护修复、耕地和永久基本农田保护,统筹历史文化传承与保护、基础设施和基本公共服务设施布局,统筹产业发展空间等。

前锋村位于成都市东南方向,距离简阳市中心约5公里,距离成都市中心约55公里,属于简阳市10分钟生活圈,成都市1小时生活圈。在龙强的指导、规划下,这个脱贫摘帽7年的村落围绕近郊城市后花园、亲子研学游乐园、都市乡村消费新场景定位,按照市场商业逻辑,摸索出村资协同“集体经济+”模式,从景区、餐饮、体验游、民宿、乡村演艺、业态创新、文旅融合等6个方面推进业态升级,大力发展文旅产业、休闲体验农业与研学培训深度融合,如今成了十里八乡近郊旅游的好去处。

“为乡村找到一条通往现代化的可持续发展之路”是邓小玲和龙强的共识。乡村规划成果吸引游客纷至沓来的同时,也让不少年轻一辈看到家乡的巨变,选择回乡创业。

乡村规划所取得的发展成果,同样为全体村民带来了实实在在的益处。通过发展乡村休闲旅游,村民开展自营餐饮、住宿、传统手工艺等项目,拓展农事体验获得收益;通过租赁闲置院落获得房屋租金收入;村民成为文创项目员工,可获得薪酬;入股社员按照入股比例可以参与年底分红。以明月村为例,其茶叶基地和雷竹园区分别可实现年均产值2400余万元和5600余万元。

“农业是一份需要毅力的事业”

用手机设定好植保无人机的飞行参数,伴随着螺旋桨的轰鸣声,无人机开始缓缓上升,沿着既定路线实施“飞防”作业,所过之处,均匀的水雾喷洒在水稻上。田坎上,操作遥控终端的是28岁的沈笑芬——广州市增城区首批持证上岗的女农机手。

2019年,一完成大学学业,沈笑芬便回到家乡,从事植保无人机服务工作。她的父亲从事农机服务已有40多年,是当地最早一批做农机服务的农民,还于2009年带头成立了一家农机专业合作社。

为什么选择返乡?沈笑芬坦言:“一部分原因是因为父母。”她的父亲因常年在农田里劳作,本就不太好的腰椎,已经直不起来了。随着一系列强农惠农政策的出台,他萌生了让儿女们返乡发展的念头。

更大的动力来源于对乡村发展的坚定自信。她认为,乡村有着巨大的发展潜力和广阔的市场空间,只要能够抓住机遇,勇于尝试,就一定能够在这里实现自己的价值。她的这一观点也得到了身边朋友的认同,“同学们得知我要回家做农业相关工作时,都觉得我很有远见”。沈笑芬时常在朋友圈里记录下自己驾驶农机的工作片段,这些视频总能引起朋友们的点赞和评论,“好酷啊”“我也想试试”。

于是,这个身材瘦小、学习体育运营与管理专业的大学生利用一年的时间,考取了植保无人机操作证。父亲开农机干活儿,她就在旁边观察学习,看他在遇到坑时怎么过,遇到坡时怎么爬。现在的她已经能够熟练操作各种拖拉机、收割机、插秧机等现代化农机设备。

一台农业无人机可以在一天内解决几百亩的病虫害防治工作,省时、省工、省力,可以帮助农民节约成本、提高效益。通过数据管控,沈笑芬可以清楚地知道每亩地该何时安排无人机进行打药、施肥和播种,这种精准的田间管理可以帮助农户提高水稻产量,每亩增产可达100斤。

实际上,沈笑芬姐弟5人,有学设计的,有学英语的,有学工商管理的,都和农业不沾边,但都陆续返乡了。相比于父亲的“单打独斗”,他们放眼当地的农机服务行业,带领自家合作社,与其他几家农机合作社联合,组建成立了广州市首家农机联合社。这种抱团发展,一方面可以实现转型升级,另一方面也可以解决农忙时期农机具调配不开的难题。

她记录农村生活的短视频,也影响了不少年轻人。有些重点大学的学生,千里迢迢到她那里当学徒。

“他们觉得我们做的事情不仅有意义还有意思。”沈笑芬对此感到欣慰,但也会提醒他们:“农业是一份需要毅力的事业。可能你要坚持很久,才能看到一点小成果。”

“让乡村成为人人向往之地”

客房主题装饰、体验活动组织策划、伴手礼制作……作为沂南县铜井镇桃花山上“桃溪山居”的民宿管家,32岁的杜纪伟包揽大小事务,只为把山野间的美好推介给五湖四海的游客。

“桃溪山居”建筑采用白墙黛瓦、翘角飞檐、古朴典雅的徽派风格,楼台亭榭,小桥流水,这家民宿将中式庭院的建筑文化与周边山水相融。“露营”成为这里的一大标签,年轻人常常三五好友相聚于此,在一顶顶米白色帐篷下户外烤肉、围炉煮茶。

民宿产业高质量发展,硬件是基础,服务更关键。作为“提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员”,民宿管家在一定程度上定义着一家民宿的格调和“灵魂”,也决定着民宿的服务质量。

回归家乡的绿水青山前,杜纪伟在青岛的星级连锁酒店从事服务工作。相比之前的流水线、标准化作业,他认为民宿管家的服务要更加“有温度”,接待游客更像是接待自己的亲朋好友,为每一位住户提供个性化的需求。此外,杜纪伟还发挥本地人的优势,向住户推介当地人文资源和景点,并根据其需求定制旅游攻略、推荐特色美食。

在传统认知里,民宿管家往往被误认为是“服务员”,负责端盘子、打扫卫生等。实际上,一个合格的民宿管家,需要精通“十八般武艺”。“除了端盘子和打扫卫生,还需要学习插花、煮咖啡、制作西点和果盘等技能。”杜纪伟说。

2022年,听说自己的家乡正大力开发建设民宿,杜纪伟回想起村庄的淳朴,毅然选择回乡就业。在熟悉的工作环境中,他在找寻不一样的人生追求。“我要成为当地文化的传播者、生活的引导者。”杜纪伟希望,通过自己的努力,可以“让乡村成为人人向往之地”。

当杜纪伟得知,民宿管家作为新职业被国家认定后,他十分激动:“这将推动整个行业进行人才储备。”杜纪伟在工作之余不断学习,期待自己有一天能够拿到职业技能最高等级证书,“把民宿管家的工作做到极致”。

文/陈晓

编辑/倪家宁

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