大闸蟹陆续上市 丰台市场监管为大闸蟹体检
北京青年报客户端 2024-09-10 19:09

中秋、国庆将至,又到了大闸蟹陆续上市的季节。9月10日,丰台区市场监管局提前行动,对辖区内的京深海鲜市场大闸蟹销售摊位进行规范提示,并邀请第三方检测机构对在售大闸蟹进行现场抽检。

当天上午,京深海鲜市场内人头攒动,热闹非凡,各类海鲜水产琳琅满目。闸蟹区入口的公示栏处悬挂着“大闸蟹规范经营指引”,“指引”详细指出了规范经营大闸蟹应明确做到的“资质审查备案、经营信息公示、商品安全溯源”三个方面共21条要求,并以流程图的形式让商户和消费者快速、精准地了解到销售大闸蟹所需凭证和要求。同时,消费者还能在这里看到市场内大闸蟹销售商户的名称、摊位号、经营的大闸蟹产地(供应商)以及大闸蟹品牌等信息。

京深海鲜市场是北京市一家专营海鲜水产的批发市场,主要供应华北地区及北京市各大零售商和企业。京深海鲜市场相关负责人介绍,今年闸蟹开湖上市与往年时间相比较晚,阳澄湖开湖时间在9月25日前后,近期已有其他产地的闸蟹陆续开湖上市。为保障中秋、国庆期间消费者对闸蟹的采购需求,京深海鲜市场在丰台区市场监管局的指导下,对销售闸蟹商户进行全面摸排和规范,目前,市场内共有销售闸蟹商户27家,销售闸蟹的原产地、检测证明、供货方资质等信息已全部公示,市场还公示了消费投诉电话,消费者可放心在市场选购。

当天,第三方检测机构还对在售大闸蟹进行了现场抽检。抽检人员随机抽取部分商户所售大闸蟹现场封存,送实验室进行检测,将重点检测大闸蟹兽药残留、重金属等指标,抽检结果将对社会公示。

丰台区市场监管局食品市场科副科长田春苗表示,根据今年阳澄湖等地区开湖时间较晚的实际情况,为防止市场上出现商标侵权、产地溯源难等问题,市场监管局于8月中旬开始,就对闸蟹销售市场进行靠前指导,其中特别针对批发市场进行源头把控,提前指导市场规范制作指引公示牌、全面梳理闸蟹经营商户和闸蟹品牌及产地,对市场主办方及经营商户开展培训教育、加大监督抽检力度,多维度、多方位对即将到来的中秋佳节保驾护航。

文/北京青年报记者 王薇 通讯员 田春苗

供图/丰台区市场监管局

编辑/高艳

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