7月11日，全聚德品牌将迎来160岁的生日，为庆祝这一里程碑式的时刻，全聚德厨师团队历时半年，从品牌悠久的菜品文化与精湛烹饪技艺中精心筛选，最终呈献出160道经典佳肴。

据了解，这些展示菜品跨越了品牌发展的五大关键时期，回顾了品牌初创、新中国成立、改革开放、集团成立以及创新发展五个历史阶段。

每一道都是时光的见证，凝聚着全聚德人的匠心与智慧。

在与时代的“交锋”中，全聚德也再次展现出老字号无限的魅力，通过不断研发的创新菜、季节菜，吸引了众多消费者的关注和追捧。

160道代表全聚德百年发展的菜品吸引众多参会人员拍照留念。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/耿蕾