洗筷子,来回搓竟然是错的?
健康全说 2024-01-17 07:00

小编,您好!平时洗筷子,我都是直接抓一把来回搓洗,听着那搓得哗哗响的声音,就觉得筷子洗得特快特干净。

但是,前段时间看到有人说,洗筷子是不能来回搓的。这都把我给整懵了,难道我洗了三十多年的筷子都没洗对?

事实上,来回搓洗筷子的方式,的确是错误的。

出于对材质天然和健康的考虑,竹制筷子和木质筷子是大多数家庭的选择。

在洗筷子时,若是来回不停搓洗,就会很容易破坏筷子表面的保护层,使得筷子出现凹槽、裂缝,这就很容易让外部的残留物嵌入其中,滋生细菌、微生物。

时间一长,这些微生物便会发生霉变,进而产生黄曲霉毒素。

看到这,想必大家都跟提问的朋友有相同疑惑:如果搓洗筷子是错的话,那筷子究竟要怎么洗才对呢?

清洗筷子时,建议先在柔软的洗碗布上滴些洗洁精,一根根搓洗,然后在流动的清水中逐根清洗,这样既减少了摩擦,也能避免化学物质残留,洗得更干净。

洗后的筷子,应筷头朝上沥干水,再放进筷子筒或消毒柜。此外,筷子筒要存放在通风干燥的地方,最好选择镂空筷笼,以防积水滋生细菌。

编辑/王静

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