古郡茶香 “云霄黄观音”进京召开品鉴会
北京青年报客户端 2023-11-26 17:15

11月26日,福建云霄县政府在北京举行“云霄黄观音”品鉴会暨产业招商推介。云霄县委县政府、和平乡党委政府、云霄县海峡两岸茶叶交流协会、云霄县工商联合会等一行人,与来自驻北京全国各地商会领导和企业家、在京乡贤,相聚北京茶城马连道,同品一杯茶香,交流茶文化,共叙如何做大做强茶产业,提升地方特色茶文化影响力,带动乡村振兴,助力云霄县高质量发展。

活动现场,茶艺表演《圣地茶香》节目拉开了品鉴会序幕,国家级茶叶专家现场品鉴、分享云霄黄观音的独特魅力。现场还播放了云霄茶产业发展视频。      

据了解,云霄黄观音是福建省农科院茶叶所以黄旦为父本,以铁观音为母本,通过人工杂交选育出来的高香乌龙茶新品种,属于半发酵乌龙茶,工艺上采用省级非遗项目“乌龙茶制作技艺”。茶叶条索紧结,香气清高细长,滋味清醇回甘,汤色金黄明亮,叶底软亮,绿叶红镶边。“花香蜜韵”的独特风味是云霄黄观音的主要品质特征。曾先后斩获第12届国际名茶评选赛、首届“闽粤乌龙茶茶王赛”金奖,蝉联第一、第二届“海丝国际杯”茶王赛金奖,获评全国茶叶品质最高级五星级评价、第九届和第二十一届上海国际茶业交易博览会“沪上最受消费者喜爱的茶叶品牌”。

云霄是闽南文化的发祥地,闽南工夫茶的起源地,福建乌龙茶的重要集散地。从唐宋至今,就开始种茶、制茶、喝茶,至今已有1350多年历史。云霄县委副书记方毅强介绍,近年来,云霄县委、县政府高度重视茶产业发展,践行“三茶统筹”发展理念,通过完善茶业配套设施、持续建设优质茶园,培育茶叶生产龙头企业,创建“云霄黄观音”“国晟义发”“福印”等一批茶叶品牌,目前,全县共有云夷、义发、大茂山等食品茶叶企业130多家,茶产业全产业链总产值超20亿元。“茶元素”不断融入云霄产业发展、乡村振兴、文化创新等领域,为助推县域食品制造业发展增添了强大动力。

方毅强表示,近年来,云霄县抢抓机遇、主动作为,狠抓“产业发展、城市文明、乡村振兴”三大重点任务,大力发展清洁能源、电子信息、食品制造三大产业,正以奋进姿态推进县域经济高质量发展。作为投资兴业的福地宝地,云霄人以最热情好客、周到服务、开放包容的姿态,欢迎有志之士来到云霄,共同谱写现代化富美新云霄崭新篇章。

当天,云霄黄观音还参加了正在北京马连道茶城举办的第十届北京国际斗茶赛。

文/北京青年报记者 解丽
编辑/叶婉

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