看到好友在朋友圈晒她制作的槐花饼，才知又到了槐花盛开的时节。

果然，午后在小区附近的蔬菜店，看到已有新鲜的槐花售卖。

作为天然食材，本地人更喜欢将槐花做成蒸菜。一小朵一小朵的槐花托着青葱，均匀地裹一层薄薄的面粉，上锅蒸几分钟便熟了。包裹在面粉内的槐花，蒸好后绵软透明，还是鲜嫩时的色泽。那种麦芽糖的香甜混合着槐花自带的清甜，不需要任何作料，入口便是美味。

在我的记忆中，槐花更多用来做槐花饼，但并非好友在朋友圈晒的那样。她做的槐花饼是金黄色的花瓣形状，小巧美观，更适合做茶点，除了槐花还需要加入其他食材，制作方法也繁琐。而我记忆中的槐花饼，制作方式极其简单。只需将清洗干净的槐花和面粉、鸡蛋混合在一起，加适量水揉成团，再加适量的盐搅拌均匀，摊开置于平底锅中，小火煎熟，便是一张香甜可口的槐花饼了。

小时候，我家居住的院外路边，有一排生长多年的槐树。它们会在春季里的某一日，齐刷刷泛起浅绿的颜色，紧接着便是一片青葱，枝上挂起一串串槐花的花苞。

那个时节，我和小伙伴们每日都会跑去看上几次，盯着那些花苞，等待它们次第开放。无需开到最满，便可以去采摘了。

刚刚打开的花苞是采摘槐花的最好时机，清甜的花瓣最为鲜嫩，再待上几日便有些老了。

我们每家都有一两根带了弯钩的竹竿，弯钩由两根略带硬度的铁丝制成，曲成钩状，绑在长度适中的竹竿上，专门用来采摘槐花、榆钱或者香椿……

采槐花是需有一点技巧的，要怀着怜惜的心，用巧劲将花一串一串慢慢采下，不损坏枝干。有些粗糙的男孩为了快速便捷，会将缀满槐花的枝条整个用力钩下，细嫩的槐花经不住撕扯纷纷散落在地，看着让人心疼。

后来我们搬家到城里，住进了楼房，很多年都没有再看到过槐花，也没有再吃过槐花饼。直到近几年的春季，菜店才渐渐有野菜售卖，荠菜、马齿苋、榆钱和槐花，都见得到了。

但无论蒸槐花还是做槐花饼，我都不擅长，所以很少去买。只是在经过那盛装着满满的槐花容器时，会驻足片刻，轻轻嗅一嗅扑鼻而来的清甜味道。

而又总会在一刹间，仰着脑袋伸着竹竿小心翼翼采槐花的童年时光，于心底无约而至。还有他，那个第一次给我送花的年轻男子，我的初恋。

他是列车员，跑一条固定的路线——往返于日照和济南，两天一个班次。我的家乡小城，刚好是他途经的一个站点。若周末赶上他出乘，我便会买一张票跟他小聚一程。

那一次不知什么原因，列车驶过泰安站后不久，忽在野外停了下来。

我从他那小小乘务室的座位上向车窗外看去，远处是高高低低的山峦，近处铁路边是一道沟壑。而就在那道沟壑的边沿有几棵槐树，一串串槐花正开满枝丫。

这突如其来的小欢喜让我叫出声来：“快看，槐花！”

他顺着我手指的方向看过去，跟着笑起来，说：“等我。”然后很快下了火车，走到一棵槐树下，搓了搓手，竟利落地爬了上去……

几分钟后，他回来，手中握着一把成串的槐花，小心翼翼地递给我。

我们的小城那时还没有鲜花店，他也从未送过我鲜花。那是第一次，他将一小串一小串的槐花送到我的手上。我接过清甜扑鼻的槐花，抬起头看向他——我的恋人年轻英俊，细腻又温和。

一晃多年。因为种种原因我们并没有在一起。他有了家庭，我去了外地。渐渐地，我们相互遗忘在岁月里。

可又总会在槐花盛开的时节，想起那一把成串的槐花，想起我的初恋，纯白，清甜。

原标题：《车窗外的槐花》

作者：小赵同学

编辑/王静