在位于北京市大兴区庞各庄镇的兴开科技园内，一袋袋完成包装的北京烤鸭坯近日源源不断走下流水线。经过北京海关所属亦庄海关关员的现场审核快速验放后，这批24.3吨、1650箱的“北京鸭”即将启程运往香港市场。据悉，这是北京地区首次出口供港冷冻鸭产品。

在北京金星鸭业有限公司金星分公司的生产车间里，来回忙碌的操作人员有条不紊地进行着鸭子去毛、质检、包装、速冻等工作。北京金星鸭业有限公司副总经理张国强介绍，今年开始，基于公司战略调整，将出口业务移进位于北京的金星分公司，并将其作为企业出口海外的主阵地。自此，从注册备案到产品质量把关，当地海关对企业进行了全方位的指导帮助。亦庄海关副关长王朝晖介绍，为助力“北京鸭”顺利赴港，海关深入到企业车间开展现场评审，指导企业整改提升，助力企业取得香港食环署批准注册资质。同时海关充分释放属地查检业务改革效能，叠加出口检验检疫证书“云签发”模式，最大化压缩出口通关时间，得以在第一时间实现产品供港。

据北京海关食安处副处长郑娟介绍，目前北京地区有多家供港食品企业和养殖基地，供港食品、农产品的质量安全事关700多万香港同胞的民生福祉，北京海关始终坚持“从农田到餐桌”的全过程监管，守护香港同胞“舌尖上的安全”。

通讯员/欧俊涛 摄影/高东辉

文/北京青年报记者 张钦
编辑/田野