生活 | 一只鸡,爸妈吃了多少
北京青年报客户端 2023-03-14 15:00

从小到大,虽然家里并不富有,但衣食还算无忧。因此对很多种食物从来没有特别的概念。以鸡为例,由于有广东血统,我和妹妹都比较爱吃鸡。我家四口儿,小时候,每隔一两个星期,爸妈就会买一只活鸡回来。就记得那时候一只鸡有很多肉,我和妹妹从来都是一人一只腿儿、一个翅膀,此外,妹妹要吃鸡心,我要吃鸡胗以及好几块儿鸡胸。就这样,一只鸡全家还能吃三天,到第三天了我还能吃到整块肉……

长大后,随着选择多了,家里每逢炖鸡,我也不再那么热衷,有时甚至只是象征地吃一块儿。

直到这两天,由于老妈生病卧床,我全权负责起了全家伙食,这需要我掌控好一日三餐的种类和分量。而就在准备分配一只5斤重的大公鸡时,我忽然意识到:即便是这么大的鸡,其实也没多少肉……这让我忽然想起一个问题——小时候,每次我爸我妈都吃了些什么?

赶紧给老妈盛了一只腿儿送到病榻前。不料她却说:拿走拿走,你们吃!我闻着就想吐……

文/叶子

编辑/陈品

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