图记 | 浙江桐庐:传统红曲酒开酿
新华社 2021-11-13 13:30

11月12日,龙峰民族村举行红曲酒开酿仪式。 当日,浙江省杭州市桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酿仪式,通过举行红曲酒技艺大赛、畲乡民族舞蹈表演等活动,保护和传承畲乡红曲酒酿制技艺,展示畲乡特色红曲酒文化的魅力。

11月12日,在龙峰民族村的一家红曲酒厂内,红曲酒技艺传承人陈凤凤(左)在进行酒料搅拌发酵。

11月12日,在龙峰民族村的一家红曲酒厂内,红曲酒技艺传承人陈凤凤在查看酒料发酵情况。

11月12日,龙峰民族村举行红曲酒开酿仪式。 摄影/新华社记者 徐昱

编辑/耿蕾

相关阅读
图记 | 传承古艺酿琼浆
新华社 2023-12-26
五千多年前的先民喝红曲酒助兴
央视频 2023-11-20
图记 | 浙江:防御台风“卡努” 渔船推迟开捕
新华社 2023-08-01
图记 | 开塔吊的她
新华社 2023-03-08
图记 | 山东沂南:传统中医助健康
新华社 2022-12-19
图记 | 冬酿红曲酒
新华社 2022-12-17
浙江杭温铁路桐庐段首座隧道贯通
央视新闻客户端 2022-12-01
图记 | 走进川西南传统村落利家嘴
新华社 2022-09-14
最新评论