上月底有关“康师傅经理称疫情是‘天助我也’”的事件被曝光，社会对其为了销售业绩，对疫情发出如此言论给予了谴责。在10月10日至11日举行的2021年中国方便食品大会上，康师傅的这一事件再度成为与会行业人士议论的话题。不过，与会的康师傅控股有限公司执行总裁陈应让在会议期间未对此事进行回应。北青-北京头条记者注意到，直到目前，康师傅官方也未对此事做出公开回应和道歉。

根据此前康师傅内部员工爆料，在今年6月底广东疫情防控关键时刻，康师傅方便面旗下的江门顶益食品有限公司珠三角行销公司总经理潘某在员工会上竟称疫情为“天助我也”，甚至还针对中山市的业绩训斥区域负责人“中山到现在还没疫情……天都不助你”。

北青-北京头条记者从本届中国方便食品大会主办方中国食品科学技术学会发布的报告中看到，疫情确实催生了市场对方便面食品需求的激增。据中国食品科学技术学会面制品分会统计数据显示，我国22家主要方便面企业2020年主营业务收入合计约610.21亿元，同比增长10.8%；产量379.75亿包，同比增长7.02%。报告显示，我国方便面产量在2018年和2019年连续两年出现同比的高位下跌。今年前5个月中国方便面累计产量为206.5万吨，同比下降8.01%。其间只有2020年出现了反弹。世界方便面协会（WINA）的统计数据也显示，在2020年世界方便面总消费量排行榜上，中国以463.5亿份的方便面总消费量排在首位，较2016年的385.2亿份增长了20.3%,创6年来新高。

文/北京青年报记者 张钦
编辑/樊宏伟