近期，北京市市场监督管理局依法对部分连锁餐饮企业、网红门店、美食城开展了随机或定向监督检查。

因食品未按要求存放、未按要求在指定操作区域内从事食品加工、改变专间及设备用途等问题，3家胖哥俩肉蟹煲门店被查处。

北京通万天街餐饮管理有限公司

（胖哥俩肉蟹煲长楹天街店）

地址：北京市朝阳区常通路1号院1号楼-2至5层101内五层5F-06、5F-07；

问题：改变专间及设备用途;食品未按要求存放。

北京蟹天蟹地餐饮管理有限公司

（胖哥俩肉蟹煲朝阳大悦城店）

地址：北京市朝阳区朝阳北路101号楼(9)层(08)(901)内(8F-DD04)；

问题：设施设备不能正常使用；未按要求在指定操作区域内从事食品加工。

北京阳与正餐饮有限公司

（胖哥俩肉蟹煲北苑家园店）

地址：北京市朝阳区北苑路甲13号院2号楼04层401内F4-019；

问题：改变设施设备用途；未按要求在指定操作区域内从事食品加工；冷食专间未安装独立空调。

编辑/白龙