顺义 | 乡村振兴谋新局 科技助农探新路
北青社区报顺义版 2021-08-16 16:36

2020年,北京顺沿特种蔬菜基地顺利完成农业科技示范基地项目建设并正式挂牌。基地从蔬菜害虫天敌工厂化生产车间、工厂化蔬菜种植温室、土壤循环利用中心、国家级食品安全检测中心、新品种新技术示范推广5个方面探索出科技助农新路径。

一、运用现代技术,建设蔬菜害虫天敌工厂化生产车间 

安全健康的蔬菜离不开现代化的种植技术手段,为了减少农药使用,推广生物防治技术,2020年,北京顺沿特种蔬菜基地将现有7亩连栋温室进行改造,装配20组恒温车间,多功能种植架1000平方米,建成蔬菜害虫天敌工厂化生产车间。

车间内配备生产所需的试验台、试验架等设备,保证基本生产需要;多功能种植架用于种植草莓、豌豆苗、叶菜椒等蔬菜,专供繁殖蚜虫等害虫及试验使用。利用以虫治虫的方法避免蔬菜发生虫害问题,进而减少农药的使用。

同时,重点围绕蔬菜害虫天敌丽蚜小蜂、桨角蚜小蜂、异色瓢虫、七星瓢虫工厂化生产技术进行研究,实现批量化生产并开发害虫天敌防治虫害技术。通过引进蔬菜害虫天敌工厂化生产车间,有力保障了基地设施蔬菜安全稳定生产。

蔬菜害虫天敌工厂化生产车间

二、全面升级改造,建设立体化、工厂化蔬菜种植温室 

基地将现有5栋温室进行现代化改造,改造内容包括:内外墙保温、土壤覆膜、栽培架组、温控设备、自动化灌溉系统。

外墙保温改造使得冬日温室生产温度平均增加3-5度,达到果类蔬菜的最低生产温度,为冬季温室蔬菜品种提供了重要的保障。此外,在冬季昼夜温差较大的情况下,种植果实的含糖量、维生素含量明显增加,果实品质得到有效提升,蔬菜产量也较传统土栽种植提高5%左右。此外,温室内环境的提升,切实改善了基地员工的工作环境。

叶菜种植温室则根据不同生长周期的叶菜,制定个性化生产计划,实现“每天种植、每天采收”的工厂化生产模式,保证蔬菜品种丰富供应。同时,工厂化基质栽培模式的应用,可以有效抵御土传病害、蔬菜病虫害,减少化肥农药的施用量,出产的蔬菜可以达到有机标准。

目前,基地5栋温室全部采用施肥机供给水肥,并通过滴灌或滴灌加箭滴形式进行种植,有效解决了水资源浪费问题。

立体化、工厂化蔬菜种植温室

三、创新生产模式,建设土壤循环利用中心 

基地在原沼气站所在的联动温室内建设了土壤循环中心。将地面进行从新铺装,分区域建设分隔式堆肥间,引进了台湾益生菌种源技术,建立并研发设计了一整套创新种植体系、益生菌高生产力培植土营养包及标准化种植流程。

基地根据本土实际情况,进一步完善种植程序,创造性形成了“植物秸秆发酵→益生菌高生产力培植土壤生产→蔬果自然种植”的一整套循环生态农业生产模式,以分时期、分品种的形式,将已经使用过的基质进行搅拌,加入有机物质,后经发酵再利用。该套土壤循环系统的应用,很大程度上减少了化肥的施用量,切实减少了基质资源的浪费。

2020年,基地完成了200吨土壤循环规模。

土壤循环利用中心

四、保障质量安全,创建国家级食品安全检测中心 

为切实强化农产品质量安全管理,全力保障农产品质量安全,守护群众“舌尖上的安全”。基地与北京市农林科学院植物环境保护所签订战略合作协议,以镇级食品安全管理站为基础,共同建设了国内领先、国际一流的农产品质量安全检测中心。

为保证实验室日常检测正常进行,基地根据最新标准,对实验室内所有电器线路进行重排,全部更换实验室门窗,系统改造废液池、废气池,有效防止实验污染。实验室配备气相色谱、高效液相色谱、液质联用仪、原子荧光仪等实验室大型检测设备,充分满足国家级食品安全检测。

同时,基地培育了一支高素质的专业团队,团队成员均取得了北京市质量技术监督局CMA认证资质,并通过北京市农业局农产品质量安全检测机构考核。在完成本镇的食品安全检测计划外,还可以承接食品、农产品质量安全第三方检测服务。

2020年,基地完成可检测10000份粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产等样品的快速定性检测和2000个多农药残留的定量检测,为北京市及李桥镇域百姓的食品安全提供了重要保障。

食品安全检测中心

五、专家智库支持,开展新品种、新技术示范推广 

依托2020年顺义区计划聘请专家项目,基地聘请了北京市农林科学院、北京市技术推广站、北京市种子站3个农业科研单位7位专家,组成技术团队,为基地的蔬菜植保、西瓜栽培、蔬菜栽培等方面提供了重要的技术支撑。2020年,基地顺利通过农业科技示范基地项目,多次组织顺义区种植大户及周边农户开展新品种新技术示范推广活动。

(一)引进蔬菜、瓜类新品种。通过生产适应性试验,结合北京地区气候、环境、种植技术等因素,筛选出番茄、辣椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、西瓜、甜瓜七类优质蔬菜品种60种,根据品种自身特质,结合配套栽培技术,提高种植效益。

(二)引进西瓜高品质种植技术。使用基质化栽培技术,采用精准化水肥管理,西瓜商品瓜亩产量可达3500公斤,中心含糖量高于12.5%;甜瓜商品瓜亩产量可达2000公斤,中心含糖量高于15%。每年亩节水40方以上;水肥利用效率相比普通生产提高20%以上,农药施用量减少5%以上。

(三)构建病虫害防治体系。通过病虫情监测、安全高效植保投入品以及生态调控等多措施的病虫害协调控制,实现黄瓜、番茄等设施蔬菜农药减施20%,整体提升农产品的安全性。

(四)制定蔬菜绿色、有机生产的全程解决方案。有效改良土壤,提高肥料利用率,增强植株的长势和抗耐病性、抗寒、抗旱等胁迫能力;确保蔬菜健康、安全生产,提升农产品品质,提高农业生产收益。

(五)开展农用技术、农业知识和农业推广培训。积极开展新技术专业培训,培训课程包括《瓜类蔬菜的病害防治》《设施西瓜均一栽培技术》《北京地区设施西瓜优质高效栽培技术》《设施甜瓜高效栽培技术》《设施蔬菜测土配方施肥技术》等,组织周边农户进行地头实地教学,理论结合实际,帮助农户切实有效掌握设施蔬菜生产技术。

开展新品种新技术培训

供稿/李桥镇

编辑/赵亚辉

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