一杯冰镇鲜啤是夏日里不可或缺的美味，近日，北京稻香村上新了西瓜小麦精酿啤酒，清清爽爽的西瓜味道复合着小麦原香，加上北京稻香村的各类熟食，让这个炎炎夏日有了更多美味选择。

清冽的白啤和醇香的黄啤，不同的口味的北京稻香村现打原浆精酿啤酒近年来凭借着各自的特色，勾起了很多老北京人的记忆。此外，作为应景儿老北京“头伏饺子二伏面”的传统食俗，北京稻香村近日新添牛肉胡萝卜、虾仁三鲜、羊肉白菜、荠菜笋丁猪肉等十余款水饺产品，鲜切面条、荞麦面、刀削面等主食也开始进入热销期。接下来还会上新柠檬泡椒凤爪等休闲熟食，添味暑期餐食。

北青-北京头条记者走访稻香村门店发现，除了消暑的绿豆潮糕、酸甜的山楂锅盔等传统糕点以外，北京稻香村还推出了二十四节气产品之大暑金谷酥，据介绍，作为节气限定款美食，大暑金谷酥将酥松的杂粮饼皮融入清甜的南瓜馅。杂粮与南瓜、酥皮与绵润，这样的搭配碰撞出独特的口味和口感，互补的恰到好处，给夏天带来了一丝惬意和舒爽。“腐草为萤，土润溽暑，大雨时行。”为大暑三候，印在精美的礼盒之上，更添了几分文化气息。

据北京稻香村相关负责人介绍，北稻在产品研发方面，不断推陈出新，保持着产品的鲜活创造力，并以产品带动品牌升级，推动新商业模式创新经营。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲