苏宁家乐福2021生鲜战略动作频频，本月继家乐福寿光生鲜直采基地签约、家乐福自营鲜活海鲜华南开仓之后，6月3日，家乐福宣布与快行天下战略合作，并启动全国生鲜仓全面升级，进一步提升生鲜运转效率。

同日，家乐福华北区生鲜仓升级仪式在北京市大兴区举行，以此启动的生鲜仓全面升级，将进一步优化家乐福生鲜产品的全冷链配送，同时精细化适应家乐福多种消费场景需求的生鲜仓储管理与运营。据悉，在北京生鲜仓升级后，家乐福6月将陆续完成上海、成都、沈阳、广州、武汉五大生鲜仓升级。

“战略合作将有利于双方在生鲜加工与冷链运输等方面强强联手，进一步优化从源头到餐桌的高效水产供应合作模式，为消费者提供更加优质、更加便捷的购物体验”，苏宁家乐福COO张其喆在签约现场表示。

位于北京大兴区的家乐福华北区生鲜升级仓，在京津冀协同发展示范区，通过大兴区配套的交通设施能有效提高大仓的辐射范围，全面覆盖家乐福华北区域8个城市，实现日配蔬果、鱼、肉、干货、蛋品等生鲜农产品的目标。

据了解，升级后的生鲜仓包括冷库、保鲜库、冻库等多个区域，同时也会增加蔬菜水果和肉的加工车间，能存储近上万个SKU的产品，仓库订单的处理能力提升至未升级前的3倍。

生鲜升级仓投入使用后，不同种类生鲜产品的特殊存储要求将被更好满足，全程冷链运输的品质要求将能得到进一步保障，同时，以北京地区为核心新储运体系将全面提升华北地区运营调度能力。面对苏宁家乐福618囤货节的消费高潮，家乐福将具有更高效的服务能力，为用户提供更好的购物体验。

“我们今年的重点工作之一就是深化直采基地建设”，家乐福相关负责人表示，通过从田间地头直接到卖场的直采模式，为顾客带去最新鲜、最实惠的农产品。截至目前，家乐福已完成约30个生鲜直采基地建设，2021年将在宁夏、山东、新疆、四川等地建设超过50个直采基地。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 郭谦
编辑/毛羽