9月30日，丰台区市场监管局为新发地唯一制冰企业——北京京城冰雪制冰厂送达特种设备使用证。至此，提升改造后的新发地制冰厂正式恢复生产。制冰厂恢复后将为市场内的果蔬等农产品提供制冰保鲜服务。

当天下午，丰台区市场监管局将4份特种设备使用登记证送到北京京城冰雪制冰厂负责人葛凤霞手中。北青-北京头条记者了解到，新发地疫情爆发后，新发地市场及市场内的京城冰雪制冰厂均关门停业。随着新发地市场复市，果蔬保鲜工作也成为了商家的迫切需求。

为了满足企业复工复产要求，制冰厂进行了升级改造，升级改造过程中需要使用的蒸发器及冷凝器属于固定式压力容器，需要办理特种设备使用登记许可，若不能及时完成升级改造将会影响新发地市场的顺利复市。

由于特种设备的制造单位和施工单位都是江苏省的，准备相关资质手续程序比较繁琐，为了保障新发地市场商户仓储用冰的需求，早日复工复产，丰台区市场监管局特设科、新发地所积极为制冰厂想办法，办理正规压力容器使用手续。工作人员第一时间联系企业，主动上门服务，先后两次奔赴现场，告知企业办理特种设备使用登记证需要提供的材料；一对一服务全程无缝衔接。指派业务骨干全程跟踪，多次提供咨询与现场指导；特事特办，提速服务。为确保制冰厂特种设备尽快投入使用，按照《特种设备安全法》相关要求，先让制冰厂恢复生产，在制冰生产30日内办理特种设备使用登记手续，企业准备齐各项材料后，为企业实现了即时办理，当日发证。据了解，目前新发地市场蔬菜水果上市量保持在2.3万吨左右。

据丰台区市场监管局新发地所所长王勇介绍，目前，新发地建立实施了市场（冷库）交易审查制度、食品产地核查制度、检验检测保障制度、市场（冷库）自查制度、市场（冷库）卫生清洁制度、规范化、精细化、标准化制度，建立实施市场（冷库）追溯制度，主办方和入场经营主体试行"双备案",即主办方向属地市场所备案，经营主体向主办方备案。对冷链食品来源可溯、去向可追。食品市场科、新发地所创新新发地市场冷库监管方式，执法人员逐户为冷库使用者发放《新发地市场冷库疫情防控告知书》，共计发放800余份。

另据了解，9月28日晚10点，新发地猪肉第一批发大厅正式营业，食品市场科、新发地所联合对复市前大厅疫情防控、交易环境和厂商资质进行检查，确保猪肉大厅严格按照“疫情防控、食品溯源、安全稳定”的原则进行复市升级。重点强化常态化疫情防控、人员和货品追踪溯源、公共卫生监测管理，经过全面的提档升级达到交易环境干净整洁、交易秩序规范标准、经营业态清晰明朗、智能管理高速高效，所有人员和货品“来源可追溯、去向可追踪、责任可追查”。

文/北京青年报记者 王薇
摄影/北京青年报记者 王薇
编辑/张鹏