宁夏泾源:“甜蜜事业”插上“智慧翅膀”
中国新闻网 2020-09-02 13:34

初秋时节,刚刚收获完蜜蜂在当地产的新蜜,宁夏固原市泾源县的蜂农们开始为蜜蜂“搬家”,开启新的采蜜期。记者2日从泾源县蜂蜜检测中心获悉,在中蜂事业发展中,该县今年通过“四化同步”实现中蜂可追溯体系的溯源化,传统养殖技术的科学化,蜂蜜生产的标准化,蜂蜜产品的品牌化,强力推进产业强链、补链、延链,为中蜂养殖这一“甜蜜事业”插上了智慧的翅膀。

泾源县地处六盘山国家级自然保护区和国家森林公园核心区,森林覆盖率超过50%,植被覆盖率达90%左右,境内无工厂、气候温凉、野生蜜源植物种类丰富,5月一过,盛开时长超过4个半月的百花形成一片“天然蜜场”。因此,本地百姓素有养殖中华蜂的传统,生产的“泾源蜂蜜”纯天然,口感浓郁,被消费者称为“蜜之珍品”。

据了解,泾源县今年引进阿里智慧蜂箱项目,建立了5个智慧蜂场,引进2000个蜂箱,通过智慧蜂箱的大数据集成,真实再现中蜂的引进、饲养、防疫、过冬以及蜂蜜的生产、销售的全过程。“消费者通过二维码扫码,便可实时查询种养植环节以及生产环节的真实情况。只有拉近消费者与产品之间的距离,提升产品的信誉度,才能让真正的好产品卖出好价格。”泾源县蜂蜜检测中心负责人马红艳说。

蜜蜂养殖中,技术的更迭尤为重要。除去蜂巢的几代发展,蜂农们也在不断攻关新的技术难题。长期与阿里云合作的杭州市千岛湖莫岛生态蜂业公司已与泾源县蜂蜜检测中心达成战略合作,计划通过三年的培训和实操,让传统养殖户熟练地掌握中蜂的育王技术、囊幼病的防治以及蜜源植物季节性缺乏的饲养技术等传统养殖过程中的难题,让他们成为真正的“互联网+产业”新型农民。

为了加快蜂蜜生产的标准化,泾源县还引进西北地区蜂蜜生产最大的企业建设了年产5000吨的蜂蜜生产线。项目落地之后,还将生产蜂王浆、花粉等13种产品,在做大规模的同时,将实现产品的多元化。

此外,多家企业也针对养蜂的全链条,为其从蜜源植物的种植到中蜂的养殖、从蜂蜜的生产和销售进行全产业链的跟踪、设计、包装、策划、销售。据了解,最终的产品检验检疫合格后将进入盒马鲜生等地进行销售。

目前,泾源县建设中华蜜蜂养殖示范乡镇3个、示范村10个、示范场14个,蜂群数量稳定在2.3万群,年产蜂蜜20万公斤,养蜂收入达到2000万元,全县养蜂户户均收入1万元左右。

文/李佩珊

编辑/董伟

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