教做腐乳菜 推“七夕CP产品” 王致和直播延续“中国式浪漫”
北京青年报客户端 2020-08-25 11:39

七夕是传统的中国式情人节,很多人也希望可以让七夕过的更具有“中式浪漫”。今年的七夕情人节,老字号王致和为消费者筹备了一场非常有“料”的线上直播秀,不仅帮消费者备好了送给另一半的“七夕甄礼”,还现场教网友用玫瑰腐乳、红豆沙馅儿、蜜豆为爱人制作“春夏秋冬”的四季美食。传统节日的浪漫延续,加上国货的传承与创新,让351年历史的老字号王致和“破圈”,走入年轻人的生活中。

与西方的情人节相比,传统的七夕具有浪漫而含蓄的“中国味”。北青-北京头条记者走访市场发现,很多市民也愿意为爱人准备一道符合“中国胃”的美食。在双井家乐福,李先生在调料区仔细选购,他表示,今天打算为爱人亲手做顿饭。“感觉这种方式更适合我们中国的情人节,低调、含蓄,也不失心意。”他希望这顿饭能够能用中国传统的食材、调料,融入传统文化,那绝对是个满分的‘七夕宴’。

为了能让七夕这个传统的情人节更具中国味,老字号王致和昨晚特意为消费者筹备了一场非常有“料”的线上直播秀,不仅帮消费者备好了送给另一半的“七夕甄礼”,还在直播中教网友用各种王致和的产品制作菜肴,秀出各种符合七夕主题的“花式吃法”。例如王致和出品的黄豆酱蘸黄瓜、多彩蜜豆冰沙、腐乳红烧肉、火锅底料制作的致和鲜面,紧扣的是“春夏秋冬”的主题,不但让大家刷新了对王致和产品的认识,更是将用美食“示爱”延展到一年四季。同时,此次直播王致和还特意打造了“七夕CP产品”:玫瑰腐乳与红豆沙馅儿。可以说是用国货融合了中西情人节。

王致和电商部负责人周建介绍,西方情人节大家都会送玫瑰花,王致和的玫瑰腐乳里面就含有玫瑰花的成分,不但颜色漂亮,吃起来更是能品出玫瑰花的香气。而中国自古就有以红豆表达爱意的传统,“愿君多采撷,此物最相思。王致和的红豆沙馅儿是百分百的纯红豆制成,也象征着爱情的甜甜蜜蜜。”

北青-北京头条记者了解到,老字号王致和近年来一直在探索全新的营销模式,今年以来,更实用年轻人最爱的直播形式,让老字号文化“破圈”,走入年轻人的生活中。今年6月,王致和在“非遗日”以一场探馆直播活动,把国货之美味、老字号之传承,送到了更多人的面前。直播活动一经上线便引起广泛关注,观看次数高达43万,限量预售的一盒装腐乳、香辣臭豆腐和红曲料酒三款全新产品瞬间被一抢而空。王致和相关负责人表示,在全新的营销模式下,王致和品牌紧密结合网络资源,实现“线上+线下”相互结合、相互发展,借势中国传统节日营销发力。更重要的是,在七夕节被年轻人“淡忘”的现实下,王致和品牌希望通过创新营销的手段,达到弘扬传统文化、振兴传统节日的目的。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲

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