3月20日，日媒接连曝光数起食品卫生丑闻。日本著名大型连锁便利店7-11被曝出“员工舔商品”、“拿食物擦地又重新炸给顾客吃”等乱象。而日本两家连锁餐饮机构也被曝出后厨员工玩弄食物的视频。

上个月，一段7-11的店员从关东煮的锅里取出食物让另外一个店员吃，然后另外一个店员把关东煮又吐回锅里的视频，迅速在网上扩散。

此外，餐饮连锁店“大户屋”店员在网上发布裸体玩弄客人食物的“不雅”视频，视频中还记录了当时围观男女发出的嬉笑声。还有某个男店员在后厨吃下布丁后吐出的画面。

除了“大户屋”的不雅视频外，日本回转寿司连锁店“库拉寿司”也曝出丑闻。该视频记录了大阪市“库拉寿司”守口店的一名店员，把切好的鱼肉扔进垃圾桶后又捡出来重新放回切菜板的事。以及把吸管直接放到饮料机里喝，做菜时大声唱歌，口水四溅，这都是发生在日本大型连锁餐厅厨房里的真实场景。

相关涉事企业都表示，已经进行了严肃处理，发布视频的相关职员均已被处分或解雇。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野