相信每位妈妈对孩子的饮食都非常关心,生怕孩子“营养不良”,于是会给孩子补充各种维生素。
传统的维生素片难以下咽,维生素软糖凭借其软软的口感和甜甜的滋味受到了孩子们的喜爱。于是妈妈们将维生素软糖作为孩子获取维生素的捷径。
那么,维生素软糖真的那么好吗?
维生素软糖真能补维生素吗?
维生素软糖中确实含有维生素,但是却不是补充维生素的良好来源。
由于维生素软糖不属于食品药品管理部门的管理范围,与普通的维生素咀嚼片和药片相比,生产商可能会减少软糖的维生素含量。
美国的一项对美国和加拿大销售的 50 种流行复合维生素产品(包括 5 种品牌维生素软糖)的质量展开了测试。
测试结果发现,80%的维生素软糖不符合膳食补充剂相关标准,一些维生素产品中所含营养素与标签上注明的情况相差太远。
比如,12 种复合维生素所含营养素比标签上所列营养素少 24%,5 种维生素软糖中有 4 种维生素 A 严重超标。
维生素软糖对孩子有害吗?
维生素软糖吃起来像糖,深受孩子的喜爱,因此增加了过量食用的风险。
维生素软糖中添加了糖、食用色素、果糖玉米糖浆及防腐剂等,过量食用可能会增加孩子肥胖、龋齿等健康问题的风险。
同时,还有可能增加维生素 A 中毒发生的风险。
怎样靠食物补维生素
在日常生活中,只要做到食物多样、合理搭配,是可以通过膳食摄取充足的维生素。
我们来简单说一下常见的 5 种维生素的食物来源。
1►
维生素 A
维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵等。
植物性食物只能提供类胡萝卜素,胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如胡萝卜、西蓝花、菠菜、红心红薯、辣椒、芒果、杏子和柿子等。
由于维生素 A 可以在脂肪中储存,过量摄入维生素 A 会造成蓄积性毒性。
但是摄入普通食物一般不会引起维生素 A 过多,在吃这些食物时不需过于担心。
2►
维生素 D
含维生素 D 的食物有限,最廉价获得充足有效维生素 D 的方法是经常晒太阳。
孩子出生后 2 周左右应开始每天补充维生素 D 10 微克(400 国际单位),大一些的孩子可以选择维生素 D 强化奶。
3►
维生素 E
维生素 E 广泛存在于各种食物,如谷类、豆类、果仁中含量丰富,较少出现缺乏症。
4►
B族维生素
包括维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6 等。
动物内脏如肝、心、肾,瘦肉,豆类和粗加工的粮谷类是维生素 B1 的良好来源。
肝脏、蛋黄、肉类、奶类是维生素 B2 的主要来源,谷类、蔬菜水果也含有少量的维生素 B2。
维生素 B6 来源广泛,较少出现缺乏症。
5►
维生素 C
维生素 C 主要的食物来源是新鲜的蔬菜和水果。
因此,从理论上讲,只要做到饮食平衡,可以满足孩子维生素的需要,无需额外补充。
如果确认孩子出现了某种维生素的缺乏,应在医生建议下适当补充维生素,而不要盲目的给孩子吃维生素软糖。
作者 | 马博士健康团
来源:马上营养
编辑/韩世容
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