24小时从枝头到舌尖,高州荔枝抢“鲜”进京
北京青年报客户端 2026-05-24 21:18

眼下正值荔枝鲜甜上市季。5月23日,“长安的荔枝·高州来”2026广东高州荔枝北京专场推介活动走进北京新发地。高州市同步发布助“荔”十条扶持政策,全力实现“朝采夕至”——从高州枝头到北京餐桌全程压缩至24小时以内,锁住鲜甜。

作为全国核心产区,高州荔枝种植面积近60万亩,年产超24万吨,全产业链产值已达121.3亿元。

今年恰逢荔枝产出小年,挂果大幅减少。北京新发地商户反馈,优质桂味荔枝货源紧俏,产地现货供不应求,外地商户难批量采购。受全国荔枝减产40%–50%影响,新发地市场妃子笑批发价涨至8.5元/斤左右,较去年每斤贵2–3元。

北京新发地市场董事长张玉玺介绍,当前市场荔枝日吞吐量稳定保持在500吨以上,高峰期更是可突破1000吨。五月下旬起,高州妃子笑、白糖罂等接力上市,持续保障北方鲜果供给。新发地还将在高州平山镇建设万亩直采基地,从源头加强品控。稳定上游货源。

盛夏来临,荔枝风味茶饮也成为今夏爆款。据北京青年报记者观察,各大新式茶饮品牌扎堆推出荔枝限定饮品。其中,茶百道“荔枝冰奶”于5月20日回归,上线首日热销70万杯。高州多个种植户表示,产区大半鲜果已定向供货茶饮品牌,既深耕鲜果市场,又借力茶饮新赛道走向更广消费市场。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/贺梦禹

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