9月8日，百胜中国与中石化易捷合作的中关村综合服务站肯德基加盟餐厅正式开业。这家餐厅是双方战略合作后在京开出的首家肯德基加盟店，也是肯德基品牌首家通过渠道加盟形式授牌推出的肯德基“天使餐厅”。

不同于普通的肯德基店，肯德基“天使餐厅”是肯德基于2012年首创的助残公益模式，通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式，持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会，而其“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”的残健共融特色，则为残障青年们打开了全面融入社会、实现更大自我价值的大门，至今已在全国24个城市开设了27家。

据悉，在2022年3月，肯德基“天使餐厅”迎来升级改造，全新的标语，从电子点单开始的手语问候、还有店内增加的可视化互动装置，将餐厅打造为更友爱共融的空间。升级版“天使餐厅”率先在广州和长沙落地，并将逐渐推广至全国范围。成立于2016年8月的北京首家肯德基“天使餐厅”——雍和宫肯德基“天使餐厅”直营店也在近期顺利完成了升级。

走进肯德基“天使餐厅”，“友爱共融，一起自在”的标语出现在点餐台、背景墙等醒目的位置，提醒着人们共同拥抱友爱，主动融入彼此。在这里，“天使”员工可以和普通员工一样通过轮换承担点餐、配餐、生产制作等各环节任务，既学习了不同的岗位技能，也可以更积极地与外界产生交流，从而获得更多的发展机会。

十年来，肯德基已在24座城市设立27家“天使餐厅”，其友善、平等和开放的工作环境，帮助残障青年发现人生更多的可能性，每年有100多位残障员工在这些餐厅自在工作，更好地实现人生晋级。同时，肯德基也通过“天使餐厅”这个面向公众的窗口，向更多人展现残障群体自信、自强的一面，增进不同群体之间的了解。

据悉，未来肯德基也将透过庞大的餐厅网络，与更多商业伙伴共同探索，助力社会多元发展，给予“天使”员工爱的“肯定”。

文/北京青年报记者 李晓萌
编辑/李晓萌