4月30日，星巴克公布2025财年第二季度财务业绩。公司第二财季净收入88亿美元，同比增长2%。星巴克中国在第二季度实现重振增长，营业收入达7.397亿美元，同比增长5%。

数据显示，与上一季度相比，星巴克中国在各类商圈、不同城市层级、各个营业时段，同店交易量同比攀升，实现4%的增长，同店销售额继续改善。门店经营利润率始终保持两位数，公司利润率取得同比增长。

截至第二季度末，星巴克中国门店总数达到7758家，覆盖超过1000个县级市场。不断深拓下沉市场的同时，星巴克也在第三空间中融入当地的社区文化，开出一系列特色门店。

此外，推出专为中国市场定制、并由中国本土团队全程主导开发的星巴克新春序曲综合咖啡豆，星巴克比利时黑巧系列、玫瑰20系列、茉莉100系列、“真味无糖”创新体系等新品以及史努比、STAYREAL等品牌联名，实现从产品消费到文化共鸣的多维度体验升级。

星巴克中国首席执行官刘文娟表示，“2025财年第二季度，我们通过聚焦核心业务，重振增长。依托深度的本土创新、更懂顾客的产品，以及全国6万名伙伴温暖的传递，我们在不同的圈层中触发了情感共鸣。未来，我们将立足中国市场的长远发展，持续推动关键业务数据的健康增长。”

星巴克公司董事长及首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示，在中国，近期产品线的调整已初见成效，业务呈现出积极增长的态势。“我们的品牌依然强大，业务发展依托于近乎完全本地化的供应链及烘焙运营体系。相信我们一定能乘势而上，继续巩固在中国市场的增长势头。伴随这一良好态势，我想明确重申，中国市场拥有巨大的增长潜力，我们将继续长期致力于中国市场的深耕和发展。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/胡克青