市场上各式各样的饮料很多，如果汁、可乐、汽水等，其色香味方面虽然胜过喝水，但大多含有一些添加剂，从健康角度来说，都不能代替水。

而想要健康，需要正确认识水、选对水、喝对水，重要的是要喝开水。

长期喝开水

对健康有哪些益处？

关于喝开水对人体的好处，传统医学和现代医学都有过研究和论述。

一、传统医学认为

水在中医理论中占有举足轻重的地位。中医认为，水能滋养脏腑，滑利关节，投煎药饵，正所谓“水入于经，其血乃成；谷入于胃，脉道乃行”。

而对于开水，中医也早有记载。明朝名医李时珍的《本草纲目》就记载了一种神奇的药方——太和汤，这款太和汤“性甘味平”，能够“助阳气、行经络、促发汗”。

那么，究竟什么是“太和汤”？

其实，“太和汤”就是开水。更早以前，《黄帝内经》中即出现“熟水”二字，表明我们自古以来就有饮用开水的习惯。《养生要集》中写道，“凡煮水饮之，众病无缘生也。”

单纯“熟水”也能对某些疾病取得不错的治疗效果①。比如，喝开水温和不刺激，更适合肠胃娇弱的人群。

《本草纲目》认为“热汤须百沸者佳。若半沸者，饮之反伤元气，作胀。”充分煮沸的熟水，入口柔顺、甘甜，饮用后肠胃更加舒适，避免出现腹泻等。

二、现代医学认为

1.喝开水，身体状态好

水在维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能方面发挥着重要作用。它是体温调节、营养物质运输以及废物排出等生理过程的关键参与者。

同时喝开水不含任何添加剂，这意味着它不会对身体产生额外的负担，也最安全。

2.喝开水，促进新陈代谢

人体里各种器官代谢、生化反应的过程都离不开水分。充足的水分摄取对于维持新陈代谢的正常运作具有不可或缺的作用。

喝开水能够有效地促进体内的新陈代谢过程，进而有助于维持健康的体重和体型。

3.喝开水，心脏更健康

2022年《欧洲心脏杂志》上发表了一项研究表明，每天补充足够的水分可以降低患心衰的风险，并减缓心脏功能的下降。

研究人员解释，每天喝水，血液中的血清钠就会发生变化。如果每天饮用足够的开水，可以降低血液中的血清钠，更有利于心脏健康。

4.喝开水，不容易便秘

临床中大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情况。因为粪便在肠道内停留时间过长，其所含水分被肠道大量吸收，使大便变得难以排出。

便秘的人多喝开水，这样较多水分到达肠道，同时刺激肠蠕动，可改善便秘的情况。

5.喝开水，减少传染病

现代研究证实，生水是手足口疾病传播的重要危险因素之一，提示手足口病的发病与个人的卫生习惯，尤其是手卫生以及手足口病病例接触史有关。

此外，其他消化系统疾病传染病与饮用生水也有密切联系，所以减少传染病的传播最好多喝开水。

6.喝开水，感冒好得快

感冒发烧时，医生总会嘱咐一句“多喝水”，喝水确实能加速感冒好转。尤其多喝开水，对感冒有一定缓解作用，可以补充体液流失，避免虚脱。

另外多喝开水还能促使出汗和排尿，加速体内细菌和病毒快速排出。

3个时间尤其要记得喝开水

1.早晨起床后

人经过一夜睡眠，胃肠道基本排空，血液的黏稠度增加，因此早起喝一杯开水能洗刷胃肠、降低血脂黏稠度，对维持血液正常循环有益。空腹饮用开水，还能增加胃肠蠕动，有助于缓解便秘。

2.大量出汗后

大量出汗后，需要通过喝开水及时补水。但要少量多次，喝两三口，停下来，一会儿再喝，也不要喝冰水和饮料，避免电解质失衡和胃肠痉挛。

3.气候干燥时

夏季长时间待在空调房里，或者处于干燥的秋冬季节时，身体容易缺水，及时喝开水补水对于维持健康至关重要。应该主动喝开水，保证每天的饮水量，避免出现干渴、口鼻发干、皮肤干燥等情况。

健康饮水记住这几点

1.别等到渴了，才喝开水

正确的方法是勤喝开水，每次两三口，不要等到渴了再喝。此外，每天还要重点把握三个喝水时段：早起一杯开水（约200-300毫升）；睡前一小时一杯开水；餐前一杯开水。⑨

2.水温不要太热或太凉

喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。而过烫的水进入食道，易破坏食道黏膜，诱发食道癌。因此，喝开水时温度不能太热也不能太凉。⑨

3.慢慢喝水更解渴

喝水时，有的人习惯“豪饮”，但这种饮水方法对健康并无好处。快速大量喝水会迅速稀释血液，增加心脏负担，也容易把大量空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹胀。正确的方法是，一杯开水分几次徐徐咽下，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴。⑨

4.外出随身带上水

长时间外出时一定记得带好水，最好是晾凉的开水。如果不想花时间，等水烧开再晾凉，可以选择瓶装熟水。

保持身体的水分平衡是健康生活的基石，多喝开水、喝对水，让自己时时刻刻拥抱健康！

编辑/王静