端午节即将来临，朝阳区左家庄街道举办“南‘咸’北‘甜’，同‘粽’同源——走进鼎泰丰，南粽北粽庆端午”主题活动，在浓浓的文化氛围中，大家欢聚一堂，互动交流、缔结友谊、凝聚共识，增进对中华民族传统文化的认同。

传统需要守护，文化在于传承。左家庄中心幼儿园和左家庄幼儿园的小朋友们分别温情演绎了南方歌谣《手指谣 五月五过端午》和北方舞蹈 《庆端午》。捋粽叶、做漏斗、填糯米、压紧实、封口、扎捆……来自鼎泰丰的厨师团队现场为大家展示粽子的制作工艺，并进行互动教学体验，大家分工协作，配合默契，每道工序都认真细致，转眼间一个个棱角分明的粽子就展现在眼前。现场弥漫着粽叶的清香，此刻鲜嫩美味的南方咸粽和软糯香甜的北方蜜粽融合贯通，洋溢着节日的喜悦。

小小的一个粽子，对中华民族而言，不仅是传统美食，更是历史文化传承。未来，左家庄街道将继续以中华民族的传统节日文化为沃土，搭建起相聚、交流的左岸平台，积极打造“宜居、宜业、包容、认同”的营商环境，提供更加优质、高效、便捷的服务，增进感情融入，根植家国情怀，共享发展机遇、共创美好未来。

文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/李天际