以“智能科技 创享生活”为主题的2024年中国家电及电子消费博览会（AWE2024）日前在上海举办。作为厨电领导品牌，老板电器首次以“烹饪全链路解决方案提供商”身份登场，带来硬件、软件、内容、生态于一体的解决方案，为现场观众上演了一场充满烟火气的科技盛宴。

本届AWE老板电器的主题是“欢迎来到数字烹饪世界”，聚焦烹饪全链路和数字烹饪科技体验，并首次以多品牌矩阵的形式亮相现场，生动诠释“烹饪全链路”的全新定位。据悉，早在去年12月，老板电器就正式确立“烹饪全链路整体解决方案提供商”的全新企业定位，此次AWE也成为“烹饪全链路”的首秀舞台。

在展会现场，老板电器也带来了一系列具有创新突破性的科技新品，其中“双超薄U系列油烟机”引领了烟机品类轻薄化的发展趋势。其“风源+风口”双重下置，创新双近吸设计，使吸烟口和动力源同时靠近烟源，在有效解决中式烹饪重油烟的同时，更加轻薄美观，充分释放厨房空间，引领“下一代超薄油烟机”时代到来。

同时，老板电器也携旗下多品牌矩阵亮相：包括高端品牌老板、全球顶奢家电帝泽、新实用主义厨电名气、面向精致女性的大厨、商用餐饮油烟治理方案ccs、高端中式厨具品牌厨源等，覆盖不同的细分市场，满足不同细分用户的需求，全方面深入渗透厨电领域，为“烹饪全链路整体解决方案”提供了有力支持。

本次AWE现场展出的还有老板电器的数字厨电家族。与以往厨电单品相比，数字厨电包括一整套的解决方案，涵盖烹饪前、中、后的整个全链路。它既能串联厨电设备，高效指挥各个设备之间协同工作，又是陪伴用户烹饪旅程的好帮手，让做饭的过程变得更加游刃有余，不再手忙脚乱。

在老板电器看来，要真正重构烹饪全链路，满足千人千面的用户需要，单一依靠硬件设备是远远无法支撑的，因此，烹饪全链路一定是由硬件、软件、内容、生态所共同组成的解决方案。而 AI大模型等相关技术的发展，无疑将为烹饪全链路的构建提供强大的软件支持。早在2年前，老板电器就开始在人工智能赛道上进行探索，引入了烹饪生成式AI小模型，构建了数字厨电的内容平台，以此孵化了首位AI烹饪助理ROKI先生。

老板电器正在构建的烹饪全链路的新蓝图，未来烹饪全链路还将延伸至厨电无法覆盖的地方，嫁接烹饪前、中、后链路上的外部平台，满足用户在食材采购、营养分析、厨房改造等种种需求，真正实现“千厨千面”的烹饪全链路新体验。从硬件制造企业，到烹饪全链路解决方案提供商，AI时代的到来不仅为老板电器的科技创新带来了加速度，为行业开辟出了一条全新的增长赛道。