洗洁精又双叒叕上热搜了！“洗洁精是否安全？”一直是一个老生常谈的问题，甚至衍生出诸如“洗洁精就是害人精，不但伤手还致癌！”、“洗洁精无论冲多少遍都有残留，根本洗不掉！”等言论，如今医生更是直接将3种洗洁精拉出来“斩精示众”。

那么，洗洁精真的如网上所说的那样“会致癌”、“有毒”吗？今天就给大家盘一盘这洗洁精到底是“清洁神器”还是“致癌妖孽”？

#1

洗洁精会致癌是空穴来风吗？

谈及洗洁精致癌，首先需要了解洗洁精的成分及作用原理。洗洁精主要由烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等成分组成。其中烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，用以去污油渍。

人们对于洗洁精的担心，主要来源于其成分的残余。2022年全国对于22个省144家企业生产的144批次洗洁精的抽检中，仅有1批次产品不合格，不合格发生的概率为0.7%，不合格的项目是总活性物不足。表面活性剂决定洗洁精的清洁力度，以上检查出来的不合格产品会出现清洁力度不够的状况。

按照《食品安全国家标准急性经口毒性试验》，表面活性剂属于低毒、无毒等级。这一成分大家无需担心，据试验检测，一个体重60kg的人因洗洁精中毒死亡，至少要摄入60g的表面活性剂，一般而言，正常人很难一次性摄入如此之多的表面活性剂，中毒率微乎其微，致癌更是无从谈起。

#2

洗洁精确实含有甲醛

洗洁精还有一种成分令大家闻之色变，那就是甲醛。国际癌症研究机构（IARC）于2004年将甲醛上升为第一类致癌物质。甲醛通常作为防腐剂的角色添加到洗洁精中，作用是延长洗洁精的保质期。

据此，我们可以确定洗洁精中确实有致癌物质甲醛，但是不光洗洁精中有甲醛，我们生活环境中处处都有甲醛，比如日常生活中的家具、壁纸、油漆等，甚至我们的血液里也存在少量甲醛。根据《GB14930.1-2022食品安全国家标准洗涤剂》规定，将洗洁精分为两类：A类产品，直接用于清洗食品的洗涤剂；B类产品，用于清洗餐具，饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的洗涤剂。

理化指标显示，合规的洗洁精产品一定满足：A类洗洁精＜0.05%；B类洗洁精＜0.1%。可以见得，合规洗洁精甲醛含量都是相当低的，只要甲醛含量在这个范围内，就不会对身体有构成显著危害。

此外，大量的研究数据表明，只有在甲醛浓度高于1mg/m³（约10倍国标标准）的情况下，甲醛才会引发比较明显的呼吸道不适等情况，而0.38 mg/m³（约4倍国标标准）以下的甲醛浓度，不会引发感官刺激。

但是不乏有一些小厂家，不严格按照国家标准，为了延长洗洁精保质期，变相加大甲醛添加量。为此，我们需要抓住选购要点，学会选购安全洗洁精。

#3

这样选购洗洁精，更安全

第一，尽量选择大品牌、大厂家

小厂家很难把控产品质量和成分是否安全，很大可能会变相添加甲醛，来延长保质期。选择大品牌，完美错过三无产品，正规的大品牌包装上会有产品生产日期、质量合格证以及生产厂家的信息，确保产品合规，尽量选择品牌度高信誉好的洗洁精。

第二，A类产品更有保障

根据《GB14930.1-2022食品安全国家标准洗涤剂》规定，洗洁精根据产品用途不同分为A、B两类，在合规的情况下，不管A类还是B类都是安全可靠的，但是如果习惯用洗洁精又特别担心安全问题，可以选择用A类洗洁精清洗食品和餐具。

第三，这3种洗洁精，不要选购

❌不要选购液体分层，浑浊的洗洁精，洗洁精应该均匀透明，异味或分层是潜在质量问题的警示信号。

❌不要选购散装洗洁精，可能存在菌落总数和pH值超标的风险。

❌不要选购浓香型洗洁精，香味过浓可能导致过敏反应，特别是对香味敏感的人。

很多人还会问，洗洁精挤多少量才安全？使用洗洁精刷碗，要冲几遍？在日常生活中，我们肯定不可能时时丈量洗洁精的使用量，也不会天天数着自己要刷几遍碗，即便是一时挤多了，忘记洗了几遍，只要多冲洗一会，总不是坏事，有少量残余，也不会有太大的风险。

编辑/王静