月饼怎么吃才健康?
人民网科普
2023-09-30 21:30
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
吃月饼,是中国人过中秋的传统习俗,月饼象征着团团圆圆,幸福吉祥,是家家户户必备的中秋节食品。
月饼虽美味,但如何科学选购、储存和食用皆有讲究。
今日中秋,带你健康吃月饼。
科学选购“两注意”
1、正规渠道选月饼
选月饼要选择正规厂家、正规来源、保质期以内的。
2、仔细检查外包装
买月饼要检查月饼包装的标签信息。
正确储存有“两招”
1、注意标签巧存放
开封后没吃完的月饼,要按照产品包装的标识保存方法保存。
2、存放位置要考虑
开封后没吃完的月饼要放入冰箱冷藏,保存时间勿超两天。
健康食用有“四需”
1、食用时间须讲究
月饼宜在早上吃,一个月饼三等分。
2、饮品搭配需合理
月饼配茶更合适。
3、馅料过敏需重视
对坚果过敏的人群在食用前要仔细阅读配料表,以免误食引发过敏。
4、特殊人群需慎吃
对高血压、高血脂、冠心病人和糖尿病患者,不建议食用月饼。
编辑/王静
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