小编，你好。我听很多人说每天嚼一些生花生的话，能养胃、治胃病。我平时胃不好，按照这个方法吃了一段时间，但是发现没有大家说的那么有效果，我想问生花生真的能养胃、治胃病吗？

花生，有着“长寿果”的美称，不仅有着很好的养生食疗作用，而且营养丰富。

它的蛋白质含量能与鸡蛋、牛奶媲美，中医认为花生可健脾和胃，还有润肺润肠的作用，而且花生属于物美价廉的食物。

至于说生花生在养胃上的功效，其实有一定的道理。当脾胃不适、有泛酸时可生嚼几粒干花生，而且花生里含油量较高，有和胃的作用。

所以，花生对于脾胃不足的人来说，是非常合适的食疗食物。但是上面也说了，花生油脂含量较高，对于消化不好的人来说，要适当食之。

对于你说的生花生治胃病，如果说真的是胃病，那还是应该明确病因，毕竟食疗只是说起辅助作用，且不要当成治疗之物，不可替代药物。

我们吃花生最要注意的是，不要吃到发霉的花生，因为花生是最容易感染黄曲霉毒素的食材，黄曲霉毒素会导致肝癌，大家吃到发霉的一定要吐掉。

编辑/王静