8月31日，蒙牛乳业在港股高开4%，领涨蓝筹，盘中一度涨至7%。北京青年报记者了解到，前一日晚间，蒙牛乳业发布半年报，集团收入为511.185亿元，同比上涨7.1%；经营利润同比增长29.9%至32.749亿元。

北青报记者注意到，液态奶业务仍旧是蒙牛乳业的绝对王牌，上半年该业务实现收入416.4亿元；冰淇淋业务实现收入43.09亿元；奶酪业务收入超过奶粉，前者达到22.56亿元，后者则为18.94亿元。

具体到品种上，常温特仑苏、蒙牛母品牌牛奶销售实现增长，低温连续19年稳居市场份额第一，鲜奶持续高速增长，冰淇淋连续3年实现双位数复合增长。

上半年，蒙牛坚持消费者价值驱动的创新，持续打造新产品、开拓新赛道。进一步夯实业务基本盘的同时，在“绿色、营养、智慧”三大维度上深耕精作、持续发力，实现创新力、品牌力、数智力和可持续发展的全面引领，以更高质量、更具价值的发展向“再创一个新蒙牛”战略目标稳步迈进。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野