7月31日，北京市气象台发布分区域暴雨红色预警信号：本市强降雨持续，预计7月31日10时至8月1日08时，门头沟、延庆、昌平、房山、海淀、丰台、石景山、怀柔、密云的部分地区有大暴雨，个别点特大暴雨。预计，平谷、顺义、朝阳、东城、西城、大兴、通州有暴雨，局地大暴雨，降级发布暴雨橙色预警信号。

对此，各本地生活服务平台加大菜肉蛋奶等民生商品的备货量，部分门店提升到日常的2倍以上，在增加骑手、配送员等运力的同时，还关注骑手配送安全，为骑手开启相关情况下的免罚措施和异常申报、剔除。

为了应对暴雨天气，美团已经启动“特殊天气保护机制”。美团外卖各个站点会实时关注各个配送区域的路况及订单情况，通过延长配送时间、缩短配送距离、剔除超时差评、增加订单补贴等措施帮助骑手降低配送压力，让骑手们安心、安全地为市民送餐。如遇到极端暴雨，美团外卖会暂时停止该区域的配送服务，保障骑手的行驶安全。

为了保障骑手雨天配送，外卖站点配备了雨衣、防水套等装备，站点也将备齐姜汤、热茶、感冒药等物品和医药箱。此外，骑手App内设置了天气预报、恶劣天气预警、紧急联系人等功能，提示骑手配送安全。

北京40多家盒马门店加大菜肉蛋奶等民生商品的备货量，并采取一次多配的方式，确保店有充足的商品。在配送方面，目前配送员工出勤率也比较高，门店还增加了现场分拣、打包的人手，保障集单的效率，尽最大努力确保订单能按时送达。

针对配送需求比较高的社区，盒马推出“小货车到家”服务，将商品送到市民家门口。盒马北京营运负责人高强表示：“本轮降雨比较集中，针对单量较高社区盒马送货到家门口。”比如今天我们将盒马”小货车“开到了京铁和园社区服务站。除了可以帮助顾客解决各种购物问题外，还准备了菜肉蛋奶等商品，顾客可以现场购物，直接带回家。现场工作人员表示：“我们收集了大量市民需要的商品，后面这两天会结合这些意见增加他们所需商品的订货量。”鸡蛋，黄瓜，西红柿，五花肉，排骨在现场更受到市民的欢迎。

京东七鲜已针对北京、天津、廊坊各个门店提前动员部署，做好防汛措施。同时七鲜各门店将物资备货量提升到日常的2倍以上，包括蔬菜、肉类、水饮、方便食品等在内的民生类商品重点监测，随时补货，并增加配送人员，提升运力满足市民日常生活所需，让消费者足不出户获得优质服务。

美团买菜数据显示，美团买菜整体备货量相较于平时增加20%, 重点增加餐桌品类的供应，比如蔬菜和肉禽蛋等增加了50%的供应量，3天的蔬菜供应量在1000吨以上，肉禽蛋在350吨以上。即时零售线上订单明显增长。美团买菜加大整体备货量，积极做好货源组织和调运，目前商品供应稳定。在尽最大努力保障订单即时配送的同时，平台重点关注骑手配送安全，让骑手安全地为市民送达民生消费品。

美团买菜提前与供应商沟通预估量，确保原料备货充足，并提前进行加工准备，避免因天气影响加工不足导致缺货。另外，物流车辆提前检修排查，避免运输途中出现故障导致送货延迟。对于部分不易存储单品（如叶菜类、瓜茄类、调味类），由于产地持续降雨，部分产区受灾，美团买菜采购部门正多方面协调货源。

饿了么多举措为骑手提供保障，在保障安全前提下，努力服务市民在生活、物资等各方面的需求。饿了么通过线路优化和派单保护，在暴雨天气为骑手匹配更灵活的配送时间，为骑手开启相关情况下的免罚措施和异常申报、剔除。

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文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野