5月29日,是“世界肠道健康日”。肠道作为人体重要器官,也是最大的免疫器官,人体70%-80%的抵抗力实际上就来源于我们的肠道,因此,肠道健康对我们每个人都非常重要。
肠道菌群失衡易诱发疾病
肠道中的细菌统称“肠道菌群”,肠道菌群的数量大到超乎想象,人类肠道有将近1000-1150种细菌。而菌群的失衡容易诱发各种疾病。
肠道菌群最爱住在肠道最深处,大量肠道细菌主要位居于结肠和远端小肠,其密度分布从肠道远端向近端,从肠腔外两个方向递减。细菌分为有益菌、有害菌和中性菌。
有益菌可以帮助我们消化食物、吸收维生素;有害菌则可能导致各种疾病;中性菌也被称为“条件致病菌”,它们只有在“大环境”不好的情况下才会成为病原体。
优化菌群结构有利钙质吸收
很多人认为,喝牛奶、骨头汤可以补钙,但单纯补钙并不能预防骨质疏松,若菌群失调,吸收能力差,补钙自然是没有用的。
肠道菌群与骨质疏松症的密切关系已被越来越多的研究证实——骨质疏松症患者体内的钙吸收是雌激素水平、肠道菌群和宿主免疫系统之间相互作用的结果。
当雌激素水平不足时,肠道菌群种类减少,屏障作用减弱,免疫应答异常,而合适的菌群通过改变这些不良状态可以对骨质疏松症有一定治疗作用;同时肠道菌群可以产生雌激素代谢物,起到替代作用。不仅如此,比起一些有副作用的药物,肠道菌群能成为更加安全的治疗策略。
因此,调整肠道菌群结构,促进肠道菌群中有益菌群生长,降低有害菌群比例,对维持骨骼健康具有显著意义。
不良饮食习惯易让菌群失调
日常生活中,有两个因素容易导致人们的肠道菌群失调。
饮食不均衡长期进食高油、高盐、高脂、高蛋白的食物,会导致体内双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的数量下降,肠球菌、肠杆菌等有害菌的数量增加,引起肠道菌群失调。
不注意饮食卫生有害细菌依附在食物和水中进入人体,在肠道这个营养丰富、温度适宜的环境里疯狂生长,导致肠道菌群失调。
这样调菌群有利骨骼保护
要解决骨质疏松,不要只靠着补钙,调节肠道菌群不失为一个改善骨质疏松的好方法。
平时注意饮食规律,每天有足够的饮水量;加强体育锻炼,有氧运动如步行,骑车等可有效改善便秘;保持固定排便的时间,一般在晨起和餐后两小时进行规律排便;多吃富含纤维性食物,粗粮、水果、新鲜的蔬菜都是膳食纤维的好来源,如芹菜、黄瓜、苹果、香蕉等。少吃高糖高脂的垃圾食品。
此外,可选择补充优质益生菌。益生菌作为肠道菌群中有益菌群,对骨骼具有保护作用。优质益生菌能够促进多种维生素和有益物质的产生,改善肠道内环境。益生菌具有调节肠道菌群结构的功能,通过调节肠道酸碱度、产生杀菌物质、营养和空间竞争等多种途径抑制肠内有害菌生长,快速恢复肠道菌群平衡,有利于增加有益菌群,减少有害菌群。
文/李春艳(北京积水潭医院)
编辑/王静