随着一系列政策措施落实，我国大豆供应链韧性不断增强，国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。

国家粮食和物资储备局副局长卢景波11日在国务院新闻办“权威部门话开局”系列主题新闻发布会上说，党中央、国务院高度重视大豆供应安全，近年来在生产、加工、储备、贸易、进出口等方面出台一系列政策措施。今年中央一号文件又对扩种大豆油料、实施种业振兴等作出专门安排，为进一步提升我国大豆供应综合保障能力提供了根本遵循。

卢景波说，在我国大豆市场，国产大豆主要用于食用，做豆制品、豆浆、豆腐等，年消费量在1300万至1500万吨，国内产量完全能够满足需求；进口大豆主要用作榨油和饲用。总体看，当前我国大豆市场可以概括为“两个充足、一个平稳”：国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。

国内看，2022年我国大豆产量创历史新高，超2000万吨，满足食用消费后还有500万吨左右结余。从进口看，全球大豆供求关系比较宽松。国际机构预测，2022-2023年度全球大豆产量约3.7亿吨，创历史新高；消费量3.66亿吨，产消结余300多万吨。从市场购销看，新豆上市后，收购工作一直保持平稳较快势头。3月底大豆旺季收购结束，主产区累计收购新豆418万吨，同比增加171万吨。前期有关部门在黑龙江、内蒙古大豆主产区启动新季国产大豆收购工作，有效稳定了市场预期。

据介绍，为增强大豆消费供应链韧性，有关部门采取了一系列措施。一是扩大产能，持续推进大豆和油料产能提升工程，提高国产大豆生产水平和供给能力。同时完善大豆生产者补贴相关政策，让农民种植大豆得实惠。二是促进加工，实施农产品加工提升行动，优化产业布局，引导大型企业发展精深加工，提升企业竞争力，打造国产大豆知名品牌。三是合理消费，推进大豆产业链节约减损，鼓励饲料养殖企业优化饲料蛋白含量；倡导居民健康饮食，引导食用植物油健康消费。四是稳定进口，在稳定传统豆源市场同时开拓新兴豆源市场，推动进口来源多元化。

文/王立彬

供图/视觉中国

编辑/倪家宁