前段时间，平谷区出现新冠肺炎确诊病例，中小学校转为居家学习。为丰富学生居家生活，平谷区青少年活动中心日前推出“ 居家云端厨艺共享”创意冷拼美食制作活动，引导学生们使用水果、蔬菜等简易食材制作创意拼盘。

活动面向该区中小学生开展。要求学生在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行切分、拼搭等摆盘设计；创作时要注重色彩搭配、营养均衡、富有艺术感。中小学生可邀请父母长辈共同参与，但要以本人创作为主。活动还鼓励学生对参与活动的感想、心得进行文字记录。最终，活动共收集了394 份作品。让主办方惊喜的是，不少“小厨师”还借此机会挑战更高难度的美食，自制油条、五彩饺子、家常小炒等。

平谷区教委表示，该活动旨在响应新时代劳动教育的新要求，引导学生树立正确的劳动观和价值观；同时也为了丰富居家中小学生的课余生活，减缓紧张情绪。

编辑/谭卫平