Qnews|男子生吞小螃蟹后感染寄生虫 医生提醒:生食食物存感染寄生虫和过敏风险
北京青年报客户端 2022-10-25 18:25

为了替女儿“报仇”,浙江39岁的陆先生将一只夹到女儿手的小螃蟹生吞入肚,不想两个月后因腰背部剧痛就医,被确诊为肝吸虫、肺吸虫、裂头蚴等寄生虫感染。10月25日,北京青年报记者从浙江大学医学院附属邵逸夫医院了解到,陆先生在进行对症治疗后已出院,但接下来仍需随访复查。

近日,因腰背剧痛持续几小时,陆先生满头冷汗地被送入邵逸夫医院急诊。经检查,他白细胞指标偏高,嗜酸性粒细胞远超正常范围,达到危急值,CT提示有腹膜炎可能。

“因嗜酸性粒细胞增加,我问他近期是否吃过生食,他开始说没有。”医院消化内科主任曹倩主任医师表示,陆先生被初步诊断为“嗜酸性粒细胞增多症;嗜酸细胞性胃肠炎”,被收治入院。

经进一步检查,陆先生的胸部、腹部、肝脏、胃肠道等多处均出现了不同程度的病理性改变,情况比较严重,但病因一直未能明确。

直到有一天,曹倩主任查房时,陆先生妻子回忆起两个月前的一件事。据陆先生妻子所述,当时正值暑假,陆先生带着女儿去小溪边抓螃蟹。女儿被螃蟹夹到了手,陆先生上前抓住那只小螃蟹。为了帮女儿“报仇”,陆先生没多想,拎起小螃蟹,直接生吞入肚。

了解到这一情况后,经血液检测,曹主任发现陆先生8类寄生虫IgG抗体中,肝吸虫、肺吸虫、裂头蚴都显示阳性,因此可以明确陆先生是因为生食螃蟹导致的寄生虫感染。经药物驱虫、对症治疗,陆先生的酸性粒细胞恢复正常。目前,陆先生已出院,但接下来仍需随访复查。

北青报记者从邵逸夫医院了解到,因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物,导致出现寄生虫感染的情况时有发生。“寄生虫经过中间宿主进入人体,幼虫在人体内发育为成虫,可能寄生于多种组织器官,如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等,产生相应的症状。”医生提醒,应注意饮食卫生,避免生食。

浙大邵逸夫医院感染科主任吕芳芳主任医师提到,不管是河鲜还是海鲜,除了寄生虫的问题,还需要警惕细菌感染和过敏的风险。“随着生活水平和环境的改善,临床中食源性寄生虫感染已经不是主流,反而是食源性食物中毒更多。”吕芳芳说,生食中可能携带沙门氏菌、副溶血性弧菌、弯曲杆菌、致病性大肠杆菌等,食用后可能发生急性食物中毒,尤其是免疫力低下的老人、儿童、孕妇等人群;而虾、蟹等水产品属于特殊的动物蛋白,生吃时更容易诱发易过敏人群出现过敏反应。

文/北京青年报记者 王天琪
编辑/朱葳
校对/董一凡

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