自7月1日起，北京市市场监管局将食品（除特殊食品、婴幼儿辅助食品、食盐）和食品添加剂生产许可事项下放至各区市场监管局办理。日前，通州区市场监管局发出了首张食品生产许可证。

“现在办理食品生产许可证真的很方便，不用再往市里跑，在咱通州就能解决。”领到全区首张食品生产许可证的企业的负责人许先生感慨道。许先生在通州区经营着一家制作炒货坚果、水果蜜饯类食品生产公司，今年想要在原有生产类别的基础上增加生产产品的种类。电话咨询中，他了解到在通州区就可办理食品生产许可证，若是在网上提交所有申请材料还可以全程网办，足不出户便能领到许可证。了解情况后许先生在网上提交了所有申请材料，两天后许先生便拿到了新的食品生产许可证。

通州区市场监管局食品生产科科长马春宇说：“如果生产地址、生产场所、涉及的食品类别、工艺流程、主要设备设施等生产条件发生变化的，还必须到企业进行现场核查。”据介绍，在现场核查时通州区市场监管局会对企业的各功能布局、生产环境、工艺流程、食品安全管理各项制度、人员能力水平等进行详细核查，确保企业符合食品生产各项法规、标准要求，具备足够的食品安全风险防控能力。在日常监管中还会组织对企业开展监督检查，对其生产的食品开展抽检监测，督促指导企业落实好食品安全各项制度要求，保障消费者舌尖上的安全。“食品生产许可工作由市局下放到区局，许可服务的重心下沉，目的是让企业更加便利。我们会充分利用此次商事工作改革契机，许可监管与帮扶指导并举，不断提升企业食品安全管理水平、食品安全监管水平以及我区整体食品安全治理水平”马春宇说。

据了解，为保障“证照分离”工作顺利进行，食品生产许可事权下放“接得住、管得好”，通州区市场监管局高度重视此项工作，积极组织开展筹备，各部门间高效协调联动。对所有的食品生产检查员进行了专题培训并根据食品生产许可相关规定，和通州区生产环节食品安全工作具体情况，专门制定了《通州区食品生产许可实施办法（试行）》。实际工作中，通州区市场监管局还积极推广网上办理，依托电子化系统实现“足不出户”全程网络办理，真正做到让企业零跑路。

文/北京青年报记者 王薇 通讯员 潘若莼

编辑/李晓萌