农产品流通一头连着农业生产，一头连着居民消费，具有引导生产、促进消费、畅通供需的功能。高效安全的特色农产品流通对于提升农业有效供给、更好满足居民消费、实现高水平供需平衡具有重要意义。近年来，我国相关部门围绕提升农产品流通效率、保障农产品市场供应，出台了《关于推动农村流通高质量发展的指导意见》《关于进一步加强农产品供应链体系建设的通知》《关于支持加快农产品供应链体系建设 进一步促进冷链物流发展的通知》等一系列政策，取得了良好成效。

今年以来，我国农产品流通量提质升、线上农产品销售增长势头强劲的趋势更加明显。1月份至8月份，蔬菜、肉类、水果、蛋类等农产品的线上成交额较2019年同期增速均超过100%。随着产地直发、冷链运输等模式逐渐普及，越来越多的消费者放心在线上购买来自全国各地的特色农产品。比如，越来越多的西部地区居民选购来自东部地区的阳澄湖大闸蟹，甘肃、青海、新疆等地的成交额较2019年同期增速均超100%；也有越来越多的东部地区居民享用来自西部地区的松茸，上海、浙江、广东等地的成交额增长均超过5倍。各地特色农产品走入千家万户，有效带动了乡村全面振兴，丰富了百姓舌尖上的美味。

一方面，特色农产品加快流通，切实起到了助农富农作用，帮助广大农民既丰收又增收。在农村电商等新业态新模式的加持下，农产品销售渠道进一步畅通，不少偏远地区特色农产品由“养在深闺人未识”到“几乎无人不知”，实现了从“产得出”到“卖得好”的良性循环。数据显示，2023年9月份至2024年9月份，某大型电商平台累计销售农特产品71亿单，同比增长61%。特色农产品销售火热，给广大农民带来了真金白银的收入。今年上半年，农村居民人均可支配收入达11272元，同比增长6.6%。

另一方面，特色农产品加快流通，也有利于促进居民消费，更好满足了人民群众美好生活需要，绿色优质的特色农产品日益走俏。以前，许多物美价优的特色农产品往往只在本地消费，难以实现跨区域销售。如今，我国深挖各地农业资源潜力，持续畅通特色农产品流通渠道，积极发展电商、直播销售等新业态，促进了原产地与大市场的有效对接，让山间地头的成果更快更好送到远在千里之外的百姓餐桌。

接下来，进一步提升特色农产品流通效率，关键要在改善硬件、创新模式与优化组织上下功夫。

改善硬件，重点在于完善农产品流通基础设施。没有完善的基础设施，特色农产品就难以实现高效流通。特别是农贸市场、生鲜超市等“最后一公里”基础设施的建设改造升级，以及冷藏储运设施、关键流通节点建设，是需要重点推进的方向。

创新模式，是要创新特色农产品流通模式，在充分保护农民和消费者利益的前提下，鼓励大型电商平台和农产品流通企业深度合作。借助“互联网+流通”的信息优势和连锁经营的品牌优势，大力推广产地直供等新型特色农产品流通模式。

优化组织，是要提高农产品流通主体的组织化程度。特色农产品流通效率与流通主体组织化程度密切相关，推动行业整合、做大做强龙头企业，有利于破解“小生产、大市场”矛盾。其中的关键，在于更加注重特色农产品全产业链整合，着力打造一批兼具规模、品牌和创新能力的龙头企业，发挥其在特色农产品产业链上的整合协调功能。

文/沈立

图源/视觉中国

编辑/王涵