美团数据显示，2023年1-11月成都小店数量比去年新增25.7万家，小店总数量排名全国第三。潮玩、茶馆、咖啡馆等“小而美”“小而潮”“小而新”的新式小店正不断推动消费方式、生活观念的迭代创新，持续焕新城市发展活力。
对于成都而言，“小店经济”是一个标识性的话题，它承载了大众印象里关于成都“烟火味”“幸福感”最具象的表达。毕竟在大多数老百姓看来，走进一家小店消费才是日常，对于有着自己消费主张的年轻人更是如此。
脱离“千篇一律”大商超主导的即买即走模式，年轻人倾向于通过结交朋友买东西、卖东西。在建立于社区、街道、友邻间的小店，他们通过互动式消费，构建一份超大城市里的归属感和精神空间。可以说，一切都和人与人的社交关系有关。
各区域内的小店经济旺不旺，城市“毛细血管”的活力如何？过去，城市管理者们只能通过统计或现场走访来了解，而如今在市民政局的支持下，去年，成都市新联会副会长、市委统战部“同心智库”专家马树海带领课题组，进行了一次新式小店的深入访谈调研。
走访了青羊区、武侯区、成华区、锦江区、成都高新区、大邑县6个片区，课题组共取得有效样本125个。有趣的是，为了找出并验证解决策略，在深度的调研过程中，马树海干脆自己开了一家名为Seed space（种子空间）的小店。历时5个月，这块“试验田”才终于诞生。一份有感受、有数据，也有策略的《成都百家新式小店发展报告》也诞生了。
成都发布—红星新闻深度报道组记者经过多维度走访调研，探寻成都新式小店如何破题运营难点。
感受
“试验田”里得出了哪些结论？
马树海课题组给出了一个概念：新式小店指由市场自发形成的，在某类特定消费群体中享有较高口碑的空间场所，一般坐落于街巷或者特色产业园区内，面积在200平方米以内，由独立主理人经营，呈现出“模式新、业态新、形象新、品牌新”等特点，涵盖了零售、餐饮、文化艺术、休闲娱乐、手工艺、生活服务、主题体验店及历史老店等类别。
有着“小店之都”之称的成都确实有着培育新式小店的土壤，数据显示，成都有1万家茶馆、4000家书店、2000家乡村民宿，独立咖啡馆数量（5000余家）全国排名第二，仅次于上海。
“社区”“品牌”“社群”“创业”“紧凑”“青春”，是成都新式小店被归纳出的六个关键词。花样层出的小店背后，不仅释放出消费扩容提质升级的讯号，也意味着小店们的发展需求正呈现着多样化。
今年的成都政府工作报告中提出，要把优化营商环境作为深化改革“一号工程”。马树海认为，想要切实帮助小店，优化营商环境需要要素支撑，不光是出台政策，政策还需要人送出去，“工具始终是工具，理性无法替代情感。”调研走访中，为了“感性”地感受开一家小店所需解决的问题，马树海也决定了找个合伙人一起当一次“主理人”。
“搭建人和政策的桥梁”“搭建人和人的桥梁”“搭建人和团体的桥梁”，是马树海开设小店，作为一名小店主理人最深的感受以及需求。
除了智库专家身份，马树海还是少城城市有机更新研究中心发起人、新民智库理事长，考虑到少城聚集着文创产业园以及一群创意人才，马树海选择的小店类型，是一家使用类型多元化，附带价值高，集咖啡店、共享办公、会议空间等为一体的创意聚集地。
260平方米，开在上半节巷，进门就能闻见咖啡香，看到明亮宽敞的咖啡桌、办公桌以及多个议事厅。
花了4个月，这家Seed space空间终于打造完成，既新潮也焕发着无限可能。调研过程中，马树海也发现，如果小店店主能主动出击，并且具备协商能力，本着共赢原则，很可能在房租和建设资金上可以得到一定的扶持和帮助。比如：独立书店有对应的专项经费支持，有些小店符合大学生毕业5年内的创业补贴，还可以参与社区公共空间、美空间、微更新评比获奖奖金等。另外，各个区也有一些补贴政策。比如，《金牛区大学生创业补贴申领实施细则》提到，对在校或毕业5年内、在金牛区开办创业实体的大学生，经审核后给予1.5万元的一次性创业补贴。
“我的店铺主正好是附近社区的住户，但当我说明空间用途，房东给我打了房租折扣。”马树海表示，经过争取，自己的空间还得到了一些政策和资金支持。最终，马树海个人出资10万元。对于引进的咖啡店，因为投建费用低，自去年11月开始运营，马树海同样没有收取费用，只需要他们自理电费。
解决了资金问题，马树海遇到的问题还在于和邻里街坊的相处，“这个问题我太有发言权了。 ”
因为Seed space装修遭到楼上居民投诉，于是从去年7月份一直拖延到11月份。“一旦引起居民矛盾，我们就需要和社区沟通去化解。”在处理人和人关系的问题上，马树海认为社区工作人员如何和小店沟通是一个共性难题，“社区工作人员怎么跟小店打交道？又如何化解小店和周围居民的问题，这是技术活。城市管理者和一线工作者刚开始可能是行政思维，但最后怎么跟店主们同频共振？怎么互融？这都是需要思考、总结的过程。”
数据
为何54.4%小店对政策不了解？
基于马树海的身份，如何去寻求政策的帮助，对于他并不难，但调研的过程中，他发现小店店主们对于政策的了解程度并不高。新式小店有别于传统夫妻店、首店或连锁店，是近5年来在街巷里自然生长的新商业形态，因覆盖面广，行业多元，功能叠加，涉及部门多，目前还没有牵头部门针对新式小店制定引导支持激励政策。
“尽管成都围绕减税降费、创业就业、减免租金等生产要素出台了一揽子政策，但系统性、针对性不强，呈碎片化分布，‘政策找人’点对点可操作性不强，降低了政策的落地性，小店主理人对政策的知晓度偏低。”马树海介绍，《报告》中的问卷分析结果显示，有54.4%的小店对政府出台的支持政策“完全不了解”，而“完全了解”的仅有15.2%，远低于中小微企业。
针对此，记者走访了东门市井的小店。作为成都有名的特色街区之一，街区划分为四川美食、市井赶场、传统休闲老茶馆三部分，和李劼人故居一起构建了完整的劼人公园。据了解，目前东门市井聚集了店铺36家。
食糯兽是其中一家售卖新式糕点的小店，店铺约十平方米左右。据店主的母亲王女士介绍，店铺原是儿子辞职所开的店，一心希望能打造出具有品牌感的网红店，自营业以来，店铺仍在盈亏点以下徘徊。
王女士有自己的想法，“目前，我们希望能增加东门市井的引流，过年期间，生意比平时要好很多，营业额能翻好几倍。但除了节假日、天气好的时候，平日里东门市井还是有些冷清。”记者从所属的菱窠社区了解到，凭借东门市井春节举办的首届灯会以及成都一系列春节活动加持下，7天里，东门市井人流量约有20万人 。
此外，王女士表示，如果能多在东门市井举办活动，社区、街道多和商户联动，再多做宣传，也许可以增加更多人气。
《报告》中指出，对于小店而言，目前最需要的支持的前三项是宣传引流（81.6%）、街区氛围营造（62.4%）和减免租金（47.2%）。分析发现，实际得到宣传推广支持的小店占样本总量的28.8%，得到租金减免支持的仅占2成（21.6%）；市场拓展得到支持的比例最低，仅为4.8%，未享受任何政策支持的小店占比达64%。整体看，小店规模小、流水少，涉税金额不大，从减税政策中能够得到的实惠有限。
“小店需要的是雪中送炭，而非锦上添花”这句话被马树海反复强调。
在这位专家看来，小店门槛低、体量小，店主研究政策的精力有限，这也意味着抗风险能力弱。如果小店起步初期，政府能够给一些支持，比如空间支持，产品渠道支持、引流支持，相比宏观政策，这类具体、精准的政策反而会对小店产生助力。
与依附在东门市井这类特色街区的聚集小店不同，成都市区内还有一种是类似于Moses Coffee这样生长在街巷，没有任何宣传，甚至连店招都没有的小店。
“目前我们已走通小店的运营模式，盈利在行业水平之上。”据店主赵明宇介绍，Moses Coffee是一个复合型咖啡空间，咖啡只是一个链接人和人关系的产品，他真正运作的是空间社交带来的附加值。记者探访间发现，尽管这家咖啡店位于支矶石街，与宽窄巷子紧邻，但仍存在隐蔽性强的问题，引流量并不大。
“现代社会中的小店已经不再靠单一卖东西赚钱，它一定是个复合型空间，给到客人的是物质加精神的双重体验。我会开玩笑地和客人说，我的咖啡在30块钱的份额里只占一块钱，此外大部分是文创产品、空间氛围、整体环境，一些住得很远的熟客会一个月来一到两次，这里更像一个会客厅。”赵明宇说。
作为经营了一年多的小店店主，赵明宇提出了和马树海相同的看法，即小店也许并不需要繁复、细致的各类政策，对于小店店主们，更需要的是有人能站在小店生命周期面前，给予长久的运营帮助。
方法
如何系统性地激活小店？
马树海在考察多个城市后，为成都提出了相关的政策建议，即支持小店政策要有系统性，更要可及可感、服务工作要有力度更要有温度、优化发展环境要有效率更要公平。
马树海认为可以借鉴南京经验，建议由市委宣传部、市商务局和文广旅局牵头，结合产业建圈强链工作部署，制定支持小店发展的组合拳政策，包括放宽小店经营条件、宣传推广、数字赋能、平台支持、品牌建设和租金减免等。
“我们可以梳理出针对小店的工具包，将一些小店遇到的高频需求系统性梳理。”
在搭建人和人、人和团队的桥梁方面，马树海更倡导的是“看见人”“看见需求”。他指出现有的小店主理人普遍年轻化，且思想活跃，属于新的社会阶层人士，基层服务工作需要有力度，有温度。市区两级统战部门要联合宣传、网信、民政、群团组织等，常态化走访联系小店主理人，通过搭建与产业部门联动平台、机会清单发布、支持发起成立创意人才促进会、采购专业服务等形式，凝聚小店主理人，助力小店健康持续发展。
“我认为给小店机遇永远比给政策、资金要好，很多城市会将小店放在畅通城市毛细血管消费的角度来谈，但成都是一座强调幸福感、烟火味、包容度的城市，大众会有期待，小店同样可以视作年轻人释放压力，提供情绪价值的场所。这需要政府给予刚刚起步的小店‘雪中送炭’的帮助。”马树海说。
文/昌娟
编辑/倪家宁
