2024年1月24日-2024年2月22日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区8家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：

1、北京春丹缘餐饮有限公司安宁庄分公司

招牌名称：九品烧烤

经营地址：北京市海淀区安宁庄后街2号-4-103室

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。

2、潮图（北京）餐饮有限公司

招牌名称：潮图

经营地址：北京市海淀区西三旗安宁庄路4号12号楼1层

存在销售超过保质期的食品、未按规定建立并遵守进货查验记录制度、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款、第五十三条第二款、企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条、第一百二十六条第一款第（三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

3、北京万象嘉源餐饮管理有限公司

招牌名称：扈记羊肉汤烧饼夹肉烩面

经营地址：北京市海淀区清河三街(厂基建科及河沿家属区)3号平房、4号平房4-1房间

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

4、北京旺和华顺餐饮有限公司

招牌名称：老旧门

经营地址：北京市海淀区清河安宁庄东路18号20号楼一层南侧第一间

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。

5、北京华晋丰餐饮管理有限公司

招牌名称：晋一刀削面

经营地址：北京市海淀区西二旗燕尚园3号楼一层130

存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。

6、北京南湖之光酒店管理有限公司

招牌名称：福满居烤鸭

经营地址：北京市海淀区天香颐北里17-B号

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

7、北京富顺庆隆餐厅

招牌名称：恒叶渔村

经营地址：北京市海淀区北坞嘉园北里公建A13-C-7

存在后厨环境不卫生、生产经营条件发生变化不符合食品安全要求，未按规定处理的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十七条的规定，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正、给予警告。

8、北京丰盛苑餐饮管理有限公司

招牌名称：丰盛园家常菜

经营地址：北京市海淀区北坞嘉园A地块配套公建B-1-101

存在后厨环境不卫生、生产经营条件发生变化不符合食品安全要求，未按规定处理的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十七条的规定，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正、给予警告。

编辑/彭小菲