人类的生命之旅始于一口神秘而强大的“饭”，这并非我们熟悉的粮食，而是母亲给予的第一份礼物——初乳。在过去，部分地区还存在初乳不卫生，要先挤掉的错误观念，殊不知这种行为可能影响孩子的健康。那么，初乳究竟有什么神奇之处呢？让我们一探究竟。

初乳对宝宝发育的重要性

初乳一般指的是分娩后的前72小时内分泌的乳汁，相比之后的成熟乳，含有更丰富的蛋白质、维生素、矿物质，还含有成熟乳所没有的免疫球蛋白，它们是母体免疫系统的精华所在。这些免疫球蛋白能够为初生婴儿提供被动免疫，帮助抵抗外来病原体，为婴儿的免疫系统提供一份“启动资金”。而新生儿的肠道在出生初期是“半成熟”的状态，其渗透性较成熟时更高，这使得初乳中的大分子物质（如免疫球蛋白）能够直接被吸收进入血液，发挥作用。

另外初乳内还含有多种细胞因子和激素，如巨噬细胞刺激剂、转化生长因子β和上皮生长因子（EGF）。这些物质在调节婴儿的免疫反应、促进细胞生长和组织修复方面起着至关重要的作用。

除了上述免疫物质，初乳中还富含多种对新生儿至关重要的营养物质。比如高浓度的乳糖，有助于肠道健康的微生物群落建立，乳铁蛋白则是一种强效的抗菌物质，生长因子可以促进肠道细胞的成长和修复，帮助建立良好的消化吸收功能。

及时摄入初乳对产妇的帮助

产后尽早开始母婴皮肤接触，让新生婴儿吃到初乳，有助于母乳喂养成功，且能刺激母乳分泌、确保乳汁充足。

及时摄入初乳还能预防涨奶，另外有助于刺激乳房收缩，帮助母亲尽快排出胎盘，减少产后子宫出血。

同时初乳的摄入过程也是母婴情感建立的重要时刻。哺乳不仅仅是营养的交换，更是母亲与婴儿情感交流的开始，有助于建立母婴间的紧密联系。

初乳的正确喂养时机

任何事都是过犹不及，就算初乳有如此多的优点，宝妈们在喂养时也不能过量喂食，否则可能造成宝宝食积。

那么应如何判断宝宝是否需要喂奶呢，宝妈应注意观察宝宝状态，当宝宝出现张开嘴、左右转头，吐舌头，或者是频繁吮吸自己的手指和拳头时，多半提示宝宝饿了。

不过也有不少宝宝会用哭闹来表达喂食需求，此时不应马上喂奶，而应该先安抚婴儿情绪，等其停止哭闹时，再尝试喂奶。

在现代社会，尽管人工配方奶粉在营养成分上不断进步，但仍无法完全替代初乳的独特成分和功能。因此，鼓励母乳喂养，尤其是在婴儿出生后的第一时间给予初乳，对于婴儿的健康至关重要。毕竟，生命的启程，值得用最珍贵的“第一口饭”来庆祝。

编辑/王静