我们每天都在喝水，但关于喝水的谣言却层出不穷：

隔夜水、千滚水不能喝，会致癌？

长期喝有水垢的水，会得肾结石？

经常喝纯净水，更容易缺钙？

今天就来给大家挨个辟辟谣~

01

隔夜水、千滚水，会致癌？

大家不用太担心，抛开剂量谈毒性都是不科学的。

真相：

据我国生活饮用水标准的规定，亚硝酸盐不应超过1毫克/升。

有研究表明，放置3天的隔夜水和烧开20次的千滚水，其亚硝酸盐含量都在安全范围之内，理论上是可以放心喝的。

不过，放置过久的水可能会被细菌、灰尘污染，出现变质，所以还是建议大家每次烧完水后尽快饮用。

02

长期喝有水垢的水，会得肾结石？

不用担心，水垢一般难溶于水，会沉积在壶底，是很难喝到的。

真相：

就算真不小心喝进去了，它也会被胃酸分解或随粪便排出，不至于形成肾结石。

不过，由于水垢会影响水的口感，又容易烧坏水壶，还是建议大家及时去除，在水中加入少量的白醋或小苏打，再煮沸几分钟即可。

03

经常喝纯净水，更容易缺钙？

不是的，虽然纯净水是经过净化处理后可以直接饮用的水，的确缺少钙、镁等矿物元素，但并不会导致人体钙流失。

真相：

因为人体体液中的钙离子浓度是相对稳定的。

•举个例子，一个60kg的成年人约有36~42kg体液，而一天饮水量在2L左右（相当于2kg），对钙离子浓度几乎没什么影响。

所以如果大家担心会缺钙，可以多吃一些奶制品、新鲜蔬菜，适当晒晒太阳来补充。

04

一次性喝太多水，会中毒？

是真的，但前提是在短时间内喝超过5000ml的水。

真相：

不过，这种情况十分罕见，只要大家平时喝水遵循“足量饮水、少量多次”的原则，就没必要太担心。

据《中国居民膳食指南（2023）》的建议，适宜的饮水量为：

•成年男性每天喝1700ml；

•成年女性每天喝1500ml。

看完这些真相，以后可以放心地喝水啦！

最后，建议大家喝水时首选白开水，水温以35~40℃为宜，最好不要超过65℃哦~（温度超过65℃的水已被世卫组织列入2A类致癌物名单。）

编辑/王静