近期，“鼠头鸭脖”事件引发全民关注。北京青年报记者6月19日了解到，涉事食堂供应商为江西中快后勤服务有限公司，目前涉事学校江西工业职业技术学院已与该公司解约。

据“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组披露，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省教育厅、江西省公安厅、江西省国资委、江西省市场监督管理局组成联合调查组开展调查，判定异物不是鸭脖，为老鼠类啮齿动物头部。

经联合调查组认定，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。目前，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。

有媒体报道称，涉事食堂供应商为江西中快后勤服务有限公司。天眼查App显示，江西中快后勤服务有限公司成立于2009年4月，法定代表人为朱秋林，注册资本1600万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品互联网销售（销售预包装食品）、餐饮管理等，由深圳中快餐饮集团有限公司、南昌永善餐饮管理中心（有限合伙）分别持股58%、42%。

招投标信息显示，2022年8月，该公司中标江西工业职业技术学院食堂经营权项目，为经营第一食堂中标候选人。此外，该公司还曾中标赣南师范大学科技学院、江西中医药大学、九江职业大学等高校食堂。

对外投资信息显示，江西中快后勤服务公司直接持有宜春中快餐饮有限公司、武汉博众餐饮服务有限公司、九江星兴餐饮有限公司等15家公司股份，其中14家为存续状态。此外，其还有14家分支机构，其中8家为存续状态。

不仅如此，该公司的控股股东为深圳中快餐饮集团有限公司，成员企业有161家。根据其网站介绍，中快餐饮集团创立于 1994 年，总部位于深圳市，是一家集高校、中学、医院、企事业单位及写字楼供餐业务为一体的专业团餐综合服务商。而目前其官网上，“项目展示”“合作方式”“公司动态”等栏目均显示为“暂时没有内容信息显示”。

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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野