“小满时令” 饿了么用地域美食传递传统文化
北京青年报客户端
2023-05-18 19:39
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随着人们生活品质观念的提升,“不时不食”的传统饮食习惯逐渐回归。北京青年报记者5月18日了解到,饿了么在2023年“吃货节”上宣布启动“小满时令”活动,平台将以时令节气去探索不同的美食,以此满足消费者时令餐饮消费需求,释放消费活力。
追逐时令美食不仅是老一辈的钟爱,也成为年轻一代健康饮食新方式。在饿了么平台上输入“时令官”可以发现,页面顶端会出现这个节气的时令特色菜推荐,如蒲公英、苦菜、莴笋、苦瓜等,每种食物也会有相应的介绍。每种食材下方的页面,还显示了相关食材附近哪里可以买到,哪些餐馆正有这些食材的特色菜品等。
饿了么将在北京、上海、宁波、杭州、苏州、温州等地发布美食海报,每款海报推出一款地域时令搭配。中国自古有“初夏吃苦夏不苦”的土话,古时小满这天人们习惯性的吃苦菜喝苦茶,为夏季消暑,也寓意让小满以后的日子变的更甜更美好。北京代表品牌小吊梨汤推出“蒲公英拌豆干,初识滋味,一日心安”,宁波推出“一顿霸气杨梅套餐——乐享当下,自在快活”,苏州推出“得闲饮苦瓜柠檬——满心欢喜关不住”.......
饿了么平台发言人表示,中国传统文化需要年轻人的传承,饿了么时令营销作为“老”与“新”的枢纽,将传统文化、传统饮食理念传递给年轻的消费者。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟
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