北京青年报记者5月6日了解到，中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心在京召开“中国羊奶粉产业发展研讨会”，并发布《中国羊奶粉产业发展研究II》。该《研究II》显示，到2030年中国羊奶粉市场将可能扩大到近300亿元规模。

根据该中心持续对中国羊奶粉产业发展进行的跟踪研究，对羊奶粉产业的发展，对增强全民族的体质，尤其是为婴幼儿成长提供优质蛋白营养非常有益。羊奶粉产业正在迈向高质量发展。结合后疫情时代发展背景，《研究II》强调了中国婴幼儿营养产业健康发展对于实现“健康中国2030”的重要意义，深入剖析了中国羊奶粉产业发展的新特点及趋势，并对中国羊奶粉产业的高质量发展提出相应建议。

《研究II》显示，近年来，羊奶粉正在成为婴幼儿奶粉重要的细分市场。随着人民收入水平提高、健康素质提升和疫情等因素影响，消费者健康意识大幅度提高，婴幼儿奶粉消费需求也不断细分与升级。越来越多家庭不仅关注奶源质量、营养成分添加，还希望通过获取羊奶、有机奶、A2蛋白奶等珍稀乳资源来提升婴幼儿健康水平。这其中，得益于羊奶加工技术的突破以及人们消费观念的转变，羊奶粉被越来越多消费者青睐，不少乳企也纷纷布局羊奶粉赛道。

2020年，中国羊奶粉市场规模已突破100亿元。《研究II》预测，2025年，中国羊奶粉市场规模预计将达近200亿元，2030年可能扩大到近300亿元。有数据显示：我国羊奶粉行业市场集中度不断提升，2019年业务规模前五名的公司所占的市场份额达到49.5%。其中，澳优旗下佳贝艾特已发展成为行业“领头羊”。尼尔森IQ进口婴幼童羊奶粉零售追踪数据显示，2018-2022年，佳贝艾特已连续五年在中国进口婴幼童羊奶粉中销售份额超6成。

目前，我国羊奶粉产业发展依然受到一定程度的资源约束，不过已经有企业布局海外奶源。2022年，澳优收购荷兰羊奶酪公司AmaltheaGroup。收购完成后，澳优每年新增约4.5万吨鲜羊奶供应，新增后实现对荷兰山羊奶奶源约50%的掌控，为佳贝艾特的可持续发展提供长期、稳定、充足的原料。而且，澳优位于荷兰的浓缩羊乳清生产设施也已落成，投资1.4亿欧元的新婴配基粉设施按计划将于2023年完工。

针对当前羊奶粉市场竞争现状，乳业分析师宋亮对羊奶粉品牌发展提出了方向建议：未来，羊奶粉品牌要进一步加强对消费者的引导，做好品牌建设和渠道管理。从中长期来看，羊奶粉品牌要加快品类结构转型，从传统婴幼儿配方奶粉向专业、全家精准营养业务升级拓展。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟