5月1日至4日，全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖和自提服务。虽然堂食暂停，但市民依然可以通过线上订单、到店自取等多个方式订餐，亦可通过线上订单购买米面粮油、预制菜等民生物资。

北青报记者从美团了解到，为满足北京市民的生活需求，美团配送增加了3成骑手运力储备，并预计投入600万～800万元骑手补贴，保障骑手收入。

面对商超订单较多的情况，美团启动实时、灵活的“跨区调度配送”和“驻点配送”，调配1.5倍运力集中保障商超订单。与餐饮、零售企业开启“共享员工”合作，协调空闲从业者加入配送环节，提高保供能力。

5月1日，在望京家常菜馆里，骑手李明明正准备取走店员打包好的餐品。他介绍，中午跑单没有间断，送的订单量比平时多三成。“有很多用户都选择把餐品放到外卖柜或错峰下单，因此我们在送餐时间上反而更加充裕。”

据悉，美团外卖升级了配送防护级别，按照最新防疫政策要求骑手加强核酸检测，持有效期内核酸结果上岗。骑手配送全程需规范佩戴口罩并每日进行餐箱消毒，各站点均设立骑手健康状况台账，跟踪骑手健康状况。美团外卖已在北京全面启动无接触安心送，并在部分核心写字楼、学校、住宅公寓铺设了智能外卖柜，智能外卖柜有保温和消毒功能，让市民实现无接触安心取餐。

为解决临时管控区内的配送问题，在政府有关部门指导下，美团配送在临时管控区内启动“内循环”式的独立外卖配送服务。骑手的配送和住宿都在管控区内闭环，核酸检测保持一天一检，在办理通行证后可持证在管控区内配送生活物资及外卖订单。“内循环”模式在打通生活物资配送“最后100米”同时也解决了骑手的后顾之忧。

北青报记者了解到，美团党委联合属地街道党工委设置抗疫补给站，提供防疫生活物资，社会抗疫人员均可免费使用。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/谭卫平