视点|气温回升春菜上市 北京新发地市场蔬菜供应量足价稳
北京青年报客户端 2022-03-08 10:14

3月8日,北京新发地农产品批发市场的春菜开始大量上市。随着近期北京气温回升,北方蔬菜产量加大,运输距离缩短、费用降低,蔬菜供应能力不断增强。

据市场统计,气温上升后,春菜价格普遍下行。比如露地香椿,上周价格还在120元/斤以上,目前已经降到了80元/斤。

特菜商户黄东良介绍,以香椿为例,主产地在四川广元,目前还没有形成批量上市条件,只能空运进京,所以价格较贵。等到山西、河北产香椿上市以后,价格还会出现更加明显的回落。

随着春天的到来,市民购买水果的需求增高,各大二级批发商也早早来到新发地市场采购。

春季新上市的水果主要有草莓、樱桃、油桃、枇杷、甜瓜等品类,比如白草莓(日本淡香)上周还没有,这周就现身市场了。

据悉,3月8日,北京新发地果品上市量为0.99万吨,加权平均价格7.79元/公斤。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/杨小嘉

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