为保持身材，代餐粉如今成了市场上热销的新产品，面对市面上品牌、种类繁多的代餐粉产品，为较全面地了解市场上销售的代餐粉的质量状况，近日，北京市消费者协会对8个品牌的代餐粉开展比较试验。结果发现，一半样品在标签标识上存在问题，Keep一款样品中4种维生素指标的实测值低于标签值。

北京市消协表示本次进行比较试验的代餐粉品牌涉及Smeal NOTO、Keep、桂格、绿瘦、芊动、活力达、诺特兰德和汤臣倍健8个品牌，产品属于固体饮料，均为电商平台上销量靠前的产品，样品涵盖范围较广，具有较好的代表性。

一半样品产品标识不符合要求

本次比较试验，8款样品中有4款样品的产品标识不符合要求。其中，绿瘦品牌的一款红豆薏米蛋白固体饮料样品和活力达品牌的一款蛋白代餐奶昔固体饮料（巧克力味）存在食品名称的外文与中文不对应问题；Keep品牌的一款高纤蛋白奶昔（伯爵奶茶味）样品标签上的字符高度不符合标准要求；诺特兰德品牌的一款强化维矿代餐奶昔固体饮料（红豆牛奶口味）样品存在营养成分表中叶酸NRV%计算错误和营养成分表标示值与计算值不符等问题。

钠的实测值高于标签值

蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠是营养标签中的核心营养素，人体通过代谢将食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素转换成能量，从而维持机体的正常生理活动。本次比较试验中，活力达蛋白代餐奶昔固体饮料（巧克力味）钠的标签值为300㎎/100g，实测值801mg/100g；诺特兰德强化维矿代餐奶昔固体饮料（红豆牛奶口味）钠的标签值为314mg/100g，实测值460mg/100g，其他样品核心营养素均符合标准要求。

维生素指标“缩水”

维生素是人体几乎不能合成的、需要从食物中获得的、调节机体生理功能所必需的营养素。本次比较试验中，有2款样品的维生素指标标签值与实测值不符合标准要求。他们是绿瘦红豆薏米蛋白固体饮料维生素A标签值为217μgRE/50g，实测值为407μgRE/50g；Keep高纤蛋白奶昔（伯爵奶茶味）维生素B6标签值为1.08mg/100g、实测值为0.367mg/100g，维生素C标签值为121.7mg/100g、实测值为57.0mg/100g，烟酸标签值为19.28mg/100g、实测值为7.084mg/100g，叶酸标签值为218μgDFE/100g、实测值为140μgDFE/100g。其他样品维生素指标均符合相关要求。

消协提示代餐粉不适合长期使用

北京市消协表示，本次比较试验样品的卫生指标检测全部符合相关标准要求，未发现食品安全风险隐患。但比较试验中的8款固体饮料样品营养素含量差异性较大。消费者在选购中可以参考产品标签和营养成分表，根据需求选购适合自己的产品。

北京市消协建议代餐粉产品含有一定的维生素和矿物质，满足了有减肥需求的消费者部分营养需求，同时建议消费者更需要均衡膳食，采取包括运动等多种方式相结合的手段控制体重。同时该类产品不适合长期使用。对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童及青少年、老年人、病人等，不推荐使用该类产品，如果需要请咨询专业营养师或者医生。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平