一度进超市卖到每斤300元天价、有着“葡萄中的爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄,近几年在网络和市场上很是火了一把。
这个2010年从日本引进的葡萄品种,2015年开始走进国内大众的视野,并逐渐流行。起初由于其价格昂贵,很长一段时间维持在每斤百元以上,引发众多谈资,成为一款“网红明星水果”。
如今,又一个6年过去。近日,记者走访调查四川、云南等地的阳光玫瑰葡萄产地发现,这个顶着网红光环的“奢侈品水果”,价格神话未能延续,正逐年呈大幅下降趋势,今年上市以来批发价大多在每斤10至20多元。特别是8月以来,国内多地阳光玫瑰葡萄陆续上市,部分地方售价甚至已跌至每斤10元以下。与6年前相比,阳光玫瑰葡萄的价格跌幅惊人,已然走进了普通人的果盘。
从每斤300元跌到几元、十几元,6年时间,阳光玫瑰葡萄身上到底发生了什么?这是否意味着它已开始走下“神坛”,种植前景还会“阳光”吗?记者走访多位种植户、收购商以及业内专家,希望能找到背后的答案……
跌落
曾风光卖到300元一斤,去年开始大跌,今年更低至每斤10元
当下,正是阳光玫瑰葡萄上市季。四川西昌市作为“中国晚熟葡萄之乡”,葡萄种植面积超过10万亩,是四川省种植阳光玫瑰最多的地区。
8月18日上午,在西昌市长安农贸批发市场内,摊位上的阳光玫瑰葡萄标出了每斤仅10元的价格,这让成都游客杨女士很惊讶:“这是不是我认识的阳光玫瑰葡萄啊?”她最早接触到此品种是在2016年,参加团购的价格高达每斤100元。“去年这个时候,我在西昌购买过阳光玫瑰葡萄,价格在18元一斤,没想到今年价格便宜这么多”。
记者了解到,阳光玫瑰葡萄是从日本引进的品种,原产地是日本冈山县,因口感细腻果实饱满而价格昂贵,素有“葡萄中的爱马仕”“葡萄中的茅台”之称。
据公开报道,问世之初,这种葡萄在日本一串售价曾高达500元人民币。2015年前后,阳光玫瑰葡萄进入我国超市时售价一度在每斤300元;后来,随着产量增加价格虽有下降,不过仍徘徊在每斤百元左右。但从2020年开始,该品种在国内市场每斤售价已降至几十元,甚至部分地区每斤价格一度下跌至三四元。
连日来,记者在西昌走访发现,目前,阳光玫瑰葡萄的市场价格每斤几元、十几元不等,甚至有商贩吆喝“十元三斤”的贱价大甩卖。
阳光玫瑰的市场价格波动,也直接影响到种植户的收益。走进西昌市太和镇太安村,放眼望去全是葡萄大棚,这里是西昌种植阳光玫瑰最集中的区域之一,村民陈光红是远近闻名的种植户。
2019年,陈光红的7亩多阳光玫瑰开始挂果,投产第一年就卖了40多万元;2020年,这7亩多阳光玫瑰开始丰产,产值达到了107万元,除去人工、肥料等成本,利润有90多万元,创造了一个暴富神话。然而,他的7亩多阳光玫瑰今年只卖了60余万元。
过山车
从“白富美”到“平民化”“阳光玫瑰”走进普通人家的果盘
郑州人陈岩从事葡萄收购十多年,每年在全国各地收购阳光玫瑰葡萄,年销售额数千万元。这些年,他见证了阳光玫瑰价格“过山车”式的变化。
陈岩告诉记者,云南是全国阳光玫瑰葡萄最早上市的地区,每年五六月份,云南建水、宾川为代表的第一批阳光玫瑰葡萄上市,“我们今年最高的收购价在50元一斤,但那个时候量非常小,主要是吃个‘鲜’,当地阳光玫瑰大量上市之后,收购价也就在15元一斤左右”。
云南阳光玫瑰葡萄在全国产区中一直备受关注,价格也一直位居高位。“云南的阳光玫瑰上市时间早,价格自然高。”不过,陈岩也表示,尽管在气候条件独特的云南产区,相比早期“物以稀为贵”的时候,这两年云南阳光玫瑰价格也降下来了。
陈岩介绍,进入七月之后,云南的阳光玫瑰接近尾声,他从云南转战西昌,以368万元的价格收购了西昌市建兴村的丰源农业基地60亩阳光玫瑰葡萄。“第一批每斤价格大约16元左右,而去年首批收购价在每斤20多元。”陈岩表示,进入八月下旬之后,全国各地的阳光玫瑰陆续上市,价格跌幅将更明显,预计今年的收购价会跌至每斤5至10元。其价格之“亲民”,足以走进普通人家的果盘。
跟风
高利润吸引农户入圈,种植面积暴增,今年将破100万亩
“几乎每年的种植面积都在翻番。”湖南澧县种植户陈伟觉得有点“疯狂”,他看到每个村基本都在发展葡萄。
自2015年以来,在高利润的驱使之下,越来越多农户开始投身“阳光玫瑰”的怀抱,种植面积也在不断激增。据中国科学院果树研究所不完全统计,2020年,全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩,而且还在扩增,今年将突破100万亩。而在2016年时,全国种植面积仅有几万亩。
疯狂扩种的背后,是超高的经济收益。甘先生是云南建水县的一名农场主。2017年,他听说附近的农场主依靠40亩“阳光玫瑰”卖出700多万元,就将自家的几百亩夏黑葡萄全部换成了阳光玫瑰。目前,他经营着360亩阳光玫瑰,年总产量约500吨,年销量达4000万元。记者了解到,近5年来,阳光玫瑰葡萄在建水县迅速“成长”,种植规模达到3万亩,占云南省种植面积的三分之一。2020年,建水县阳光玫瑰葡萄产量突破万吨,产值达4.8亿元。
四川西昌的种植户陈光红也深有感触,三四年前,当地种植阳光玫瑰的农户很少,在每亩可赚几万、十万元的暴利驱使下,部分农户把原本种植的夏黑葡萄、红提都换种为阳光玫瑰。“农产品跟风,一旦发现好的品种,大家就一拥而上。最疯狂的2018年,村里以前一望无际的土地,现在望去全是葡萄大棚”。
记者从西昌市相关部门获悉,截至2020年,该市阳光玫瑰种植面积达到1万余亩。
然而,在种植面积暴增之下,阳光玫瑰葡萄产量剧增,也导致品质参差不齐。有业内人士表示,有的种植户为了赶上高价期,还没完全成熟便采摘上市,“优质的阳光玫瑰,糖度要达到18-19度,但有人可能为了赶一波行情,在糖度14-15度时就采摘销售了。这样不仅价格上不去,还无形之中伤害了整个行业”。有网友称,今年吃到的味道似乎不如去年,“在不同的生鲜平台买了几次阳光玫瑰,味道感觉像是退化了一样”。
专家
量增价降是必然 控产增质才是出路
一面是高涨的种植热情,另一面却是逐年走低的行情,种植户们也逐渐嗅到了危机。
“前景依然看好,国内的发展还处于初级阶段,但应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风。无论任何品种,一旦产量增加,价格下降是必然的。光注重产量是不行的,品质才是核心。”对于阳光玫瑰葡萄的迅速扩张,多位业内人士表达了相同的观点。
“自2017年以来,全国各地都在跟风种植。但主要消费市场还是倾向于接受10至20元的价格。”国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青曾在接受采访时认为,“阳光玫瑰”的生产成本较高、用工量大,不宜盲目扩种。
“现在全国各地都在种,但种出一流品质的不多。”四川省农科院园艺所研究员刘晓表示,各地的气候、地理环境和栽培技术不同,因而果粒大小、糖度和香味不同,不是所有阳光玫瑰都能卖出高价。
面对阳光玫瑰葡萄持续走低的市场行情,云南、西昌等地的多位企业负责人表示,虽然其总体产量上去了,但整个市场果品精品率依旧很低,应该坚持精品化种植,持续提升果品市场竞争力。“如果能种出好品质的果子,相信依然能够卖出好价钱”。
中科院果树研究所专家王海波表示,当前与其扩大产量,不如控产增质,鉴于阳光玫瑰属丰产品种,增质才是盈利的出路。
文/买锐 江龙
编辑/倪家宁