《Wine Spectator葡萄酒观察家》在不久前出版的2020年9月刊和10月刊中均对一款西班牙里奥哈葡萄酒青睐有加。9月30日，Ta在观察家购买指南板块中，打败来自世界各大产区的几百款葡萄酒，成为Highly Recommended高度推荐榜单之首；10月15日，Ta乘胜追击，在杂志对600款西班牙高端葡萄酒的品鉴中，再次脱颖而出加冕称王！

Ta，就是来自里奥哈LAN·澜酒庄的Culmen Reserva喾（kù）珍藏干红葡萄酒2015年份，不仅获得WS 96分的超高分！更是居于600款西班牙美酒之首！

“雄壮的酒体，高饱和度的色泽，这支浑厚的红葡萄酒看似温柔实则充满力量，奢华却平易近人，黑醋栗、榅桲、柑橘、可乐和香草的风味，单宁顺滑完美融合，明亮、柑橘风味的酸度。和谐、完整，完美诠释了传统和现代派的结合。现在至2035年均适饮。”

《Wine Spectator葡萄酒观察家》杂志执行编辑、深耕西班牙葡萄酒多年的Thomas Matthews先生如是描述2015年份的Culmen喾，言语间难掩溢美之词。

Thomas Matthews先生

要知道《葡萄酒观察家》是葡萄酒届的绝对权威，含金量拉满，其评分的含义为：95-100分稀世佳酿（几乎不给）、 90-94分卓越超群、85-89分品质优异。 所以Culmen喾获得96分的高分实属不易。

更值得指出的是，惜败于它的还有被誉为西班牙酒王的Vega Sicilia贝加西西利亚，好家伙，这Culmen喾到底是何方神圣? 其所属酒庄LAN•澜又有何过人之处? 让我们走到近处瞧一瞧吧。

01 一点历史和风土：L+A+N=LAN·澜酒庄

LAN·澜位于西班牙zui著名和分级zui高的葡萄酒产区Rioja里奥哈，酒庄始创于1972年，总共拥有260公顷的高品质葡萄园。酒庄历史相较其他动辄百年的同好们不算悠久，但其葡萄园历史却可以追溯到1400年前的查理曼大帝时期。

所以LAN·澜可谓是古老而年轻，古老在于几十年的老藤屹立，年轻在于酿造上不断锐意创新，让酒庄始终保持鲜活的生命力，曾4次获得被誉为“酒界奥斯卡奖” Wine Spectator的世界百大精选酒庄称号。

Viña Lanciano的60年老藤日夜遥望坎塔布里亚山脉

LAN·澜酒庄的得名源于：Logroño 洛格罗尼奥 (La Rioja拉里奥哈) + Álava 阿拉瓦 + Navarra 纳瓦拉。这三处地点（省），拉里奥哈省、巴斯克乡间的阿拉瓦省和纳瓦拉便构成了里奥哈葡萄酒优质原产地DOCa Rioja，沿着埃布罗河绵延100多公里。LAN· 澜酒庄取名的含义，也是希望酒庄融合里奥哈各地区的特点，博采众长，做出表达产区风土的高品质葡萄酒。

LAN位于三省的中心Fuenmayor丰马约尔

里奥哈是西班牙历史zui为悠久的产区，原产地DO的创立可追溯到1925年，1991年升级为DOCa优质原产地保护。如今是整个西班牙葡萄酒金字塔尖的分级，这一分级的产区在西班牙只有两个，分级意味着有更为严苛的种植和酿造法规约束。 

里奥哈受到三种气候影响，大陆性、大西洋和地中海气候。LAN位于地理位置十分优越的上里奥哈中心城镇Fuenmayor丰马约尔，主要受大陆性气候主导，日夜温差巨大，有利于葡萄积聚糖分和风味物质，该地区出产的葡萄酒具有漂亮的酸度、细腻的单宁和适宜陈年等特点。

LAN在用桶上也是独树一帜，橡木桶种类和数量之丰富令人惊叹，共有30,000余个255升橡木桶，酿酒师根据葡萄品种和属意的风格来使用不同类型的橡木桶。

如来自法国中部森林的Allier, Tronçaise或Jupille桶，将赋予葡萄酒更多的香气和复杂度，些微的丁香和肉桂等，释放的大量单宁让葡萄酒呈现优异的结构感。来自俄亥俄州和密苏里州的美国橡木桶则会带来浓郁的香草、椰子和芳香草本植物气息。此外俄罗斯、匈牙利和比利牛斯桶也各显神通。

LAN酒庄的红葡萄酒都经过两种以上橡木桶的混合陈年，使得葡萄酒的滋味巧妙融合在一起。

创意混合桶：美桶的身体 - 带来香草和椰子的优雅

LAN还坚持可持续耕种、手工采摘、足够时间的窖养瓶陈再推出市场，每一步都不急不躁，用匠心和耐心酿造葡萄酒。

02 总有一款LAN澜，让你想割舍也难

Culmen喾是LAN最高端的庄园级酒款，葡萄手工采摘于酒庄名为“遗忘领地” (Pago El Rincón) 的60年以上老藤。85%丹魄混酿15%格拉西亚诺，经22个月全新法国阿列橡木桶 (French Allier)陈年，再行窖养瓶藏24个月于丰马约尔酒窖(Fuenmayor Cellar)，达到Reserva珍藏级别。

此次，其2015年份获得《葡萄酒观察家》96分，其实更早的如2007年份曾获得2014年度亚洲Decanter杂志葡萄酒评选金奖，2010年份获得Decanter杂志国际奖，佩宁指南常年至少94分，可谓是表现一如既往的稳定优秀。

除了庄园级的Culmen，LAN的特别款和经典款也非常值得关注。

Viña Lanciano酒款的葡萄手工采摘于葡萄园中Mantible桥两岸的30年以上老藤， 经典丹魄、格拉西亚诺和马苏埃罗混酿，14个月法国橡木桶，8个月高加索桶。红色与黑色水果香气四溢，却同时优雅非常。

D-12这款酒为LAN酒庄酿酒师的骄傲。D-12意为酒庄第12号不锈钢发酵罐，仅酒庄最佳酿酒师才可以根据当年LAN采摘葡萄的特性且不受市场限制而自由发挥酿造。每年全球仅45,000瓶。

再者便是LAN经典款的红标陈酿crianza、蓝标珍藏reserva和黑标特级珍藏gran reserva。无论你是初识里奥哈，还是长时间饮用，这一系列都能很好地表达陈酿丰盈果香、珍藏辛香四溢和特级珍藏复杂优雅的不同等级里奥哈葡萄酒的特点。Plus，对钱包也很友好哦。

左：Joan Roca 三兄弟，中：Carmen Ruscalleda，右：Martin Berasategui

LAN的酒款不仅可以单饮，在餐酒搭配上也表现出众，获得了国际知名大厨们的青睐，如Joan Roca三兄弟、Carmen Ruscalleda、Martin Berasategui等等。

来到LAN酒庄餐厅参观，首先映入眼帘的是一幅幅米其林主厨肖像。这些均为精心绘制的油画，是LAN酒庄对合作伙伴们的尊敬和推崇。通过米其林厨师与世界美食的丰富搭配， LAN从此占据着世界饮食殿堂的一席之地。

03 黄晓明的选择和去向巅峰

LAN品牌还是黄晓明的心头好！黄晓明对于西班牙里奥哈地区国宝级酒庄“LAN澜”葡萄酒尤为喜爱，他热爱里奥哈的风土，钟意LAN的果香醇美。

值得一提的是，LAN澜·红标干红葡萄酒因其红色酒标充满喜庆之感，加之果香四溢、口感柔顺，如今已成为中国市场上受到大家推崇的婚庆用酒，作为爱情与幸福的见证。

说在最后，Culmen是西班牙语“巅峰”之意，无论是你身处巅峰，还是在去往巅峰的路上，饮一杯LAN澜，定能助你从容应对，无畏挑战。

编辑/韩文苑