2026年以来，作为首都重要肉食保供企业，顺鑫鹏程食品聚焦终端门店建设与熟食板块转型升级两大核心战略，全面推进降本增效、渠道拓展、品质提升、管理提效等全维度变革，企业发展取得阶段性成效，以国企担当守护市民餐桌安全与品质。

顺鑫鹏程食品深耕肉食领域60余年，主营冷鲜肉屠宰加工、熟食生产销售两大核心业务。面对消费升级与行业迭代，企业坚持稳中求进、创新突破，围绕生产与经营管理系统攻坚，以全新姿态推动高质量发展。

终端深耕：标准化赋能全域布局提速

终端门店是品牌连接消费者的关键载体。2026年，鹏程食品全力推进终端渠道标准化、规模化、规范化建设，持续升级终端运营能力。

为保障门店标准化运营，企业于2025年12月成立直营加盟运营部，专项负责门店建设、运营与管理。该部门以统一化、规范化、品牌化为原则，搭建完善的终端标准化运营体系，实现门店视觉形象、包装耗材、服务形象、宣传推广、商品运营五大维度统一，并落地全区域监控管理，实现运营全流程可量化、可追溯、可管控。

截至2026年4月，鹏程食品已完成 28 家门店标准化升级改造，签约意向门店13家；门店以顺义为核心，全面覆盖北京各主城区及周边区域，线下终端矩阵持续完善。

产业焕新：产品渠道双升级提质增效

产品是企业核心竞争力。2026年上半年，鹏程食品聚焦熟食板块，推动生产加工向市场运营升级、产品供货向品牌经营转型，在产品创新、生产管理、渠道拓展上同步发力。

新产品研发方面，企业紧跟消费趋势，完成梅花肉、血豆腐、地道肠、火山石烤肠等多款新品试制，覆盖日常消费、特色餐饮、家庭聚餐等多元场景；同步完成餐饮连锁、商超专柜定制产品打样试制，为渠道合作奠定基础。

生产管理方面，企业坚持产品试吃制度，优化酱卤产品生产工艺，提升酱猪肝、猪头肉等核心产品品质；加快办理血豆腐、生制产品生产许可增项，推进生制调理制品、气调产品车间改造，升级高温杀菌灌装等设备，实现提效降耗。

渠道拓展方面，企业深耕政企、商超、新零售等渠道，成功与中石化百川、美团快乐猴等头部客户达成深度合作，多款熟食、鲜肉产品稳定上架销售，有效开拓增量市场。

坚守民生初心 续写发展新篇

作为首都“肉案子”保供中坚力量，顺鑫鹏程食品始终从源头严控品质、从终端优化服务、从创新满足需求，以责任与匠心守护食品安全。

未来，企业将继续推出安全优质的健康食品，完善服务体系、拓宽品牌版图，持续深耕民生肉食领域，奋力书写高质量发展新篇章。