在老百姓心中，石榴是个宝。石榴花寓意吉祥，石榴籽粒丰润饱满，象征着多子多孙。

除了寓意好，石榴的花、皮、果均有不错的养生功效。下面我们就一起来了解了解~

据《本草纲目》记载，石榴的果、皮、花都有药效，具体如下——

石榴果：解渴利咽

酸酸甜甜的石榴籽，很多人都爱吃，但石榴虽好，多吃却会损伤牙齿。

古人早就发现，“过食石榴损齿变黑”。其实，“石榴坏牙”是因为果子里含有一些物质，氧化后会变成黑色，因此沾满了石榴汁的牙齿也会变黑。

所以建议食用石榴后，要及时漱口和刷牙。

小颗的石榴籽吃起来很麻烦，不少人会干脆把它打成汁，可以大口大口地畅享美味。

明代《本草征要》中，也推荐把石榴榨汁来用：在咽喉干到发痛的时候，“以石榴汁点之可止”。

可将新鲜石榴汁适当加水，降低浓度，一小口一小口地咽下，尽量让它在咽喉停留的时间长一点。咽干但咽后壁不红，喝水老不解渴的，尤其适合喝这种饮料。

推荐食谱：宁嗽定喘饮

材料：取生山药一两半（75克）、酸石榴汁六钱（30克）、甘蔗汁一两（50克）、生鸡子黄四个。

做法：先将山药煎取汤一大碗，再将余三味调入碗中，分3次温饮下，间隔约2小时服1次。若药已凉，需微温后再饮，不可过热。

辨证：咳喘，患者可见平素体弱、年老，或喘，或嗽，或痰涎壅盛，气不足者。

石榴皮：治拉肚子好使

中医认为，酸能收敛。而石榴皮味极酸涩，因此具有很强的收敛功效。

古书中，甚至用“汁点目而止泪”，来形容它收敛的力度之强。

用现代医学来解释，石榴果皮含有多种有效成分，如根皮碱、苹果酸、鞣质、生物碱等，有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

当腹泻时间比较长，而且拉的东西几乎接近清水时，人体的水分大量丢失，这时可以用石榴皮应急：煮水后加上砂糖吃下，把腹泻的势头收一收。

除了内服，石榴皮也可以煎水外用，有两种情况会用到它：

一是，皮肤渗液较多且清稀的时候，会用它来收敛水湿。

二是，皮肤干燥裂开，而且皲裂的伤口老长不好时，用石榴皮搭配养血润燥的熟地、黄精等中药。

酸酸的它就像胶水一样，能更快地“粘补”好裂口，也让其他药物发挥更好的修复效果。

石榴花：善于止血

在古籍记载中，石榴花外用可以止血。

皮肤上的细小伤口，用石灰调上石榴花外敷；流鼻血的时候，可以用石榴花瓣研末后“吹鼻中”。

现代研究发现，石榴花中或许确实含有止血的成分。但是在止血手段先进又方便的现代，石榴花上场的机会就很少了，更多用于观赏。

编辑/王静